Was kocht du heute - Teil 12

Pasta mit Gorgonzola-Parmesan-Soße.

Möhrensalat
Möhren Orangen Pfeffer Salz Zimt Zitronensaft Zucker Leinöl

Gemüsepfanne
Zucchini Paprika Borlotti Bohnnen Knoblauch Zwiebeln Olivenöl Salz Pfeffer Thymian Hirtenkäse
dazu gab's Reis und Kartoffeln

Heute gab es ausnahmsweise mal Pizza Diablo vom Rewe.

Spanferkelkrustenbraten mit Salzkartoffeln und Möhrengemüse

Gebratener Biolachs mit Basmati und Weißweinsauce

War mit Schwiegersohn und meinen Enkeln unterwegs. Deshalb gab es Putendöner.

heute: Cordon bleu v. alternativ Wintercordon bleu (zur Erklärung: ebenfalls v. jedoch als Füllung roher Schinken u. Preiselbeeren, ein Versuch war es wert. Vom Metzger im Ort. dazu rote Beete Salat

Gestern gab's Sellerieschnitzel mit Kartoffelpü und Salat,

heute gibt's Muscheln in Tomatensoße mit Chiabatta (gerade in Arbeit)

Heute gab es das Krankenhaus - Entschädigungs - Essen

Danach das Hauptgericht

Heute gab es einfach Rindergulasch mit Rothohl

One Pot Pasta mit Nudeln und Ebly
und Salat

RESTEVERWERTUNG

Selbstgemachte Reibekuchen mit Apfelmus

Kartoffel sind geschält und durch die Maschine gerieben. Gleich nur noch braten

Mein Lieblingsessen

@*****ajo moment, bin schon auf dem Weg

Heute gibt es Grützwurst mit Kartoffelpürree,Spontanaktion war beim Dealer reduziert.

Gaaanz einfach Steak auf den Grill geschmissen und Möhrengemüse dazu

Heute Kartoffelsuppe

So, hab nen Specialauftrag an mich selbst. Der Arzt meinte, mein Leberfettwert sei sehr grenzwertig.
Jetzt ess ich noch weniger als vorher.
Süßkartoffel, Möhre und Lauchzwiebel in Gemüsebrühe gekocht, Kräuter drauf und etwas stark fettreduzierter Frischkäse drauf.

Wir waren heute beim Chinesen in unserer Nähe, einen runden Geburtstag nachfeiern.

auf Wunsch der Enkelkinder: Königsberger Klopse mit Karpernsauce und Salzkartoffeln

Schwarzwurzeln mit Kartoffeln

Schweinefilet Wellington mit Möhrengemüse.

@ Lilie
Nicht noch weniger essen!
Nur auf Fleisch verzichten, meistens, nur kein fettes Bauchfleisch etc.
Kein Alkohol, ja.
Aber was viele nicht wissen: Zucker ist Gift für die Leber! Sie verfettet bis hin zu einer Zirrhose, obwohl diese Menschen gar nicht getrunken haben und nix.
Bitterstoffe sind gut, Löwenzahntee bspw.
Auch einige Medikamente belasten die Leber, Paracetamol bspw.
Aber Untergewicht sollte man deswegen nicht riskieren, auch keinen Hunger oder körperliche Schwäche.

Liebe Grüße
Z.

@****e19
muss ich zeruleiv uneingeschränkt zustimmen. Weniger essenist nicht die Lösung. Richtig essen muss man.
Vielleicht bei der Krankenkasse nach einer Ernährungsberarung gefragt. Manche bieten das im Rahmen einer Gesundheitsvorsorge kostenlos an.