Was kochst Du heute? Teil 13

Hühnerbrustfilet mit Zucchini-Möhren-Lauchzwiebelbeilage und indischer Curry-Ingwer-Kokossoße

Nachtisch: Aprikosenjoghurt

Vollkornnudeln mit Tomaten-Paprika-Soße dazu Gurkensalat

Gefüllte Spitzpaprika mit Salzkartoffeln

Nachdem ich gestern mit meinem Bruder beim Italiener geschlemmt habe (Pasta aus dem Parmesanleib ), gibt's heute Bratkartoffeln und Spiegelei.

Heute bleibt die Küche kalt, gibt was vom Chinesen...

Geschmorte Lungwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

Gestern hatte ich meinen Geburtstag mit den Kindern gefeiert. Chilli sin Carne und Death by chocolate mit Himbeerren.,

Herzlichen Glückwunsch nachträglich!

Heute gabs Rindergoulasch mit Champignons und dazu Reis mit Paprikawürfel .

heute, schnelle Küche bei dem tollen Wetter
fertige Gemüse- Käse -Bratlinge aus der Pfanne u. Gurkensalat mit Joghurtdressing

Süßkartoffel-Lauchzwiebel-Möhren-Petersilienwurzel in Ingwer-Kokossoße, fettarmer Streichkäse, gewürzt, mit Umami

Nachtisch: Kirschjoghurt

Umami ist echt gut. Gibt den Speisen einen richtig vollen Geschmack!

Tortellini mit Spinat

Resteessen...
Hatte noch Vollkornnudeln mit Tomatensoße übrig, aber nicht genug für zwei.
Also Austernpilze gebraten, gewürzt und Reste rein... bisschen Spitzkohl dazu fürs Knackige und fertig. War lecker, auch wenn es sich seltsam liest.

Heute gibt's (leicht abgewandelt) Ramen mit Pilzen, Wirsing und Tofu - auf auswärts: Pilz-Tofu-Mazemen

Dazu werde ich mir 1/8 Rivaner gönnen.

Kartoffelpuffer

Selbstgemacht?
Und per Hand gerieben?
Mit Apfelmus. Wie lekker.
Das ziehe ich aber mal jedem Gericht in so neumodischen teuren Restaurants vor.

heute.
auf Wunsch unseres Enkelsohnes, grobe Bratwurst mit badischem Kartoffelsalat u. Eisbergsalat mit Joghurtdressing und viel frischem Schnittlauch bereits aus unserem Garten

Griechische Ofen Pfanne mit Kartoffeln, Fleisch und Sauce..... 🇬🇷👌

Dicke Bohnen mit Speck und Kartoffeln.. mögen wir gern wenn es draußen noch kalt ist und ist es hier heute. Also TK geräubert, macht Platz für neue Sachen.

Das gibt's heute/gleich 🤤🤤🤤

Selbstgemacht? aber die Kartoffeln mit der Maschine gerieben.

Spinat mit Salzkartoffeln und Ei