Specksalat mit Spiegelei 
Specksalat mit Spiegelei
Was kochst Du heute? Teil 13
Specksalat mit Spiegelei lecker 
Fischstäbchen Auflauf (vorher/hinterher)
Zutaten: Kartoffeln, Spinat Knoblauch, Zwiebel, etwas geriebener Käse, Muskat, Pfeffer und Salz
Kopf-Salat mit frischer Zitrone und etwas Leinöl und Zucker
Nachtisch: Honigmelone
Zutaten: Kartoffeln, Spinat Knoblauch, Zwiebel, etwas geriebener Käse, Muskat, Pfeffer und Salz
Kopf-Salat mit frischer Zitrone und etwas Leinöl und Zucker
Nachtisch: Honigmelone
Heute gibts:
Wolfsbarsch im Backofen gegrillt, dazu bunten Salat,
bestehend aus: Roma Herzen, Cocktail Tomaten, einigen dünne Scheiben Rettich, schwarze Kalamata Oliven in Olivenöl - musste ich leider selbst entsteinen - Lauchzwiebel, Knobi fein gehackt, ein wenig Zwiebel gehackt, Radieschen in dünne Scheiben geschnitten.
Dressing von allem sehr wenig: Olivenöl, weißer Balsamico Essig ganz weinig, Salz und Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch, Dill, und bei mir - Mary - etwas Cheyenne Pfeffer drüber.
Wolfsbarsch im Backofen gegrillt, dazu bunten Salat,
bestehend aus: Roma Herzen, Cocktail Tomaten, einigen dünne Scheiben Rettich, schwarze Kalamata Oliven in Olivenöl - musste ich leider selbst entsteinen - Lauchzwiebel, Knobi fein gehackt, ein wenig Zwiebel gehackt, Radieschen in dünne Scheiben geschnitten.
Dressing von allem sehr wenig: Olivenöl, weißer Balsamico Essig ganz weinig, Salz und Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch, Dill, und bei mir - Mary - etwas Cheyenne Pfeffer drüber.
Spargel ist lecker
Die Spargelbombe
Hackbällchen in Senfsoße mit buntem Gemüsereis
🌟 Montagsmotivation & Lecker Essen aus meiner Küche 🍽️ Heute gibt es "Hackbällchen in Senfsoße mit buntem Gemüsereis aus Karotten und Porree"! 😋 Ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das den Montag auf jeden Fall versüßt! Lasst uns die Woche mit guten Vibes starten und uns von diesem leckeren Essen inspirieren lassen. Wer von euch hat Lust, dieses Gericht nachzukochen? 🍲💫
Spargel nicht auf Pizzen oder in Nudelsauce oder ...
Ich liebe ihn ganz klassisch - mit zerlassener Butter oder einer echten Hollandaise.
Ich liebe ihn ganz klassisch - mit zerlassener Butter oder einer echten Hollandaise.
Wusstet Ihr eigentlich, dass schwarze Oliven größtenteils gefärbt sind, also grüne Oliven sind?
Ich achte jetzt sehr genau auf die Zutatenliste wenn ich welche kaufe.
Ich achte jetzt sehr genau auf die Zutatenliste wenn ich welche kaufe.
Oh ja, aus dem Backofen
dazu neue Kartoffeln und ein wenig roher Schinken
als Nachtisch einen Quark mit frischen Erdbeeren
Oh ja, das wäre top
dazu neue Kartoffeln und ein wenig roher Schinken
als Nachtisch einen Quark mit frischen Erdbeeren
Oh ja, das wäre top
Heute Abend gibt es bei mir,Hähnchengeschnetzeltes nach Gyros Art,in einer Kräuterfrischkäsesoße,dazu Kroketten aus der Heissluftfriteuse.
Spargel gerollt in Schinken , als Gemüse bevorzuge ich lieber Schwarzwurzeln schmecken mir besser .
Zitat von *****eiv:
„Wusstet Ihr eigentlich, dass schwarze Oliven größtenteils gefärbt sind, also grüne Oliven sind?
Ich achte jetzt sehr genau auf die Zutatenliste wenn ich welche kaufe.
Ich achte jetzt sehr genau auf die Zutatenliste wenn ich welche kaufe.
Haste Sebastian Lege geguckt?
@*****eiv
Wirklich schwarze Oliven sind sehr teuer. Meist sind sie in Olivenöl und dann immer mit Stein.
Kaufe bei Prasino (Internet) meine Kalamata Oliven in Olivenöl und mit Stein, sehr teuer, 200g 8,90€. Aber man schmeckt es.
Wirklich schwarze Oliven sind sehr teuer. Meist sind sie in Olivenöl und dann immer mit Stein.
Kaufe bei Prasino (Internet) meine Kalamata Oliven in Olivenöl und mit Stein, sehr teuer, 200g 8,90€. Aber man schmeckt es.
Heute gab es ganz einfach Kartoffelstampf mit Serranoschinken
Menno.
Ich habe heute mal wieder einen bretonischen Kuchen gebacken und die Salzbutter selber gemacht.
Verdosiert.
Ich habe heute mal wieder einen bretonischen Kuchen gebacken und die Salzbutter selber gemacht.
Verdosiert.
Faule Köchin mal wieder.
Hab noch Lammschulter mit Rotweinsoße eingefroren, dazu Nudeln. (Einige kleine bunte Paprikastücke unter die Nudeln fürs Auge)
Hab noch Lammschulter mit Rotweinsoße eingefroren, dazu Nudeln. (Einige kleine bunte Paprikastücke unter die Nudeln fürs Auge)
Ich war in meinem TK-Fach tauchen und bei mir gibt's heute "da brauchste nix draufschreiben, man sieht ja, was drin ist". Ich bin also sehr gespannt, was ich heute essen werde. 
Zitat von *****yne:
„Ich war in meinem TK-Fach tauchen und bei mir gibt's heute "da brauchste nix draufschreiben, man sieht ja, was drin ist". Ich bin also sehr gespannt, was ich heute essen werde.
Komisch, ich dachte mit dieser Einstellung der Einzige hier zu sein.
Gestern gab es Wirsingeintopf mit Hack, da ich nur das Hack gesehen habe,
habe ich erst einmal Nudeln gekocht --- oh, Überraschung.
Hat schlußendlich auch geschmeckt.
Heute gibt es eine Art Minestrone: Zwiebelwürfel in Olivenöl mit Knoblauch und mediteranen Käutern angeschmort, dann mit eingemachter HüBrü mit Fleischeinlage abgelöscht, dann talienische TK Gemüsemischung und gew. Tomaten aus der Dose zugegeben, mit Wasser aufgefüllt und 10 Minuten durchgekocht. In der Zeit Muschelnudeln separat gekocht, abgeschreckt und mit etwas Öl vermengt bereitgestellt.
Schnelles Esssen, Vitaminreich und lecker.
Schnelles Esssen, Vitaminreich und lecker.
Zitat von *****yne:
„Ich war in meinem TK-Fach tauchen und bei mir gibt's heute "da brauchste nix draufschreiben, man sieht ja, was drin ist". Ich bin also sehr gespannt, was ich heute essen werde.
Auflösung: es gab Curcuma-Reis mit Gemüse (Paprika, grüne Chilis, Mais, Erbsen) und Hack. Außerdem noch mit Käse überbacken
Gänsekeule mit Rotkraut und Salzkartoffeln. Gänsekeule mit Rotkraut und Salzkartoffeln
Habe gesündigt. Konnte dem Zipferl feine Stadtwurst an der Verkaufstheke nicht wiederstehen. Hab ich kleingeschnitten und in meinen bunten Lauchgemüsepott untergerührt. Gut getarnt. Hoffentlich merkt der Körper das nicht. 
Zitat von *****yne:
„Ich war in meinem TK-Fach tauchen und bei mir gibt's heute "da brauchste nix draufschreiben, man sieht ja, was drin ist". Ich bin also sehr gespannt, was ich heute essen werde.
Sehr geil,überraschung am Abend,hoffentlich geht das nicht nach hinten los
habe mir gerade ein Hotdog gemacht,der erste Hunger ist damit gestillt.
Vielleicht noch Bratkartoffeln mit Sahneheringsfilets ich bin mir noch unschlüssig.
Vielleicht noch Bratkartoffeln mit Sahneheringsfilets ich bin mir noch unschlüssig.
Salat mit grünem Spargel, Tomätchen, harten Eiern, gekochtem Schinken, Schnittlauch und einer Vinaigrette. Kartoffel-Nuß-Brot dazu.
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