Was kochst Du heute? Teil 13

Da ich morgen für 3 Tage ins Krankenhaus muss, wird es heute Kühlschrank-rum-fort geben... wahrscheinlich mit viel Gemüse und Salat, evtl. mit Käse überbacken...

Gefüllte Paprika und das ganze Veggie.

Hier das Ergebnis meines Salats Rum-fort
Dazu habe ich noch ein bis zwei Scheiben selbstgebackenes Roggen-Mischbrot und (max.) zwei hartgekochte Eier.

Heute keine Lust zum Kochen (und nichts mehr vor )

Mallorquinische Knoblauchsuppe mit über 20 Knoblauchzehen

Brötchen mit Wurst Käse und Paprika

Feldsalat mit Honig-Senf-Dressing und Tomaten

Da heute in Griechenland der höchste Feiertag ist, wird nach der Fastenzeit überall gegrillt. Familien, Freunde ja ganze Straßen und Nachbarn sitzen zusammen, bei Oster Lamm, Koukouretzi, Souvlaki, usw. Nicht zu vergessen, der "Hausbrand" Tsipouro und viel Wein.

Und das macht ihr alles @*****215 ? Wow, wieviele Gäste erwartet ihr?

Das ist bei uns im Dorf. Fast alle im Dorf machen mit. Das Grillgut kommt vom örtlichen Metzger. Jeder kauft, was er will und grillt. Jedes Haus in dem ein Mann ist, stellt einen Grill auf und der Mann grillt.Die Frauen kümmern sich um Brot, Salat, Kuchen usw. Das ist gelebte Gemeinschaft in Griechenland. Egal ob man Grieche ist oder eine andere Nationalität, egal ob weiß, schwarz, gelb oder was auch immer...... Die Gastfreundschaft in Griechenland ist das A u. O. Das Beisammensein ist das wichtigste. Die Osterfeiern gehen bekanntlich lange. Und dieses Jahr sogar 5 Tage.... Karfreitag, Oster Samstag, Sonntag, Montag und am Dienstag wird der 1. Mai hintendran gehangen.....

Der Nachtisch.... Von allem, ein bisschen 😄

@*****215 Das hätte ich gerne mal miterlebt.

Da hätte ich gern mitgemacht @*****215

Nette Menschen sind stets willkommen bei uns in Griechenland.....
GIA MAS

Bei uns gab es heute Eierkuchen und dazu Apfelmus

Kammscheibe und Gemüse vom Grill

Erbsensuppe

Nix, denn ich hatte mal wieder Marathonsitzung beim Zahnarzt

Mal wieder ein paar Teriyaki-Keulen

Ofengemüse mit Schafskäse und
Salat

... Betriebskantine sich fast übertroffen:

Risotto auf Champignons-Zwiebel Spiegel mit ausgewählten frischen Kräutern vom Chef-
Verfeinert mit Parmesan


Seeeeeeeehr 😋

Gefüllte Paprika und Kressesalat.

Bei mir gibts heute Gurkensalat,nach einem Rezept von Oma,etwas abgewandelt aber sehr legga.

Schweinskopfsülze mit Röstkartoffeln

Das sieht ja alles lecker aus ... am Besten finde ich "Griechenland"