Ihr Lieben, Türen, Tore und Fenster faszinieren mich ewig schon.Ihr Lieben, Türen, Tore und Fenster faszinieren mich ewig schon. Als Einladung einzutreten. Als Grenze zwischen "meinem Reich" und der "Welt draußen", zwischen meiner Privatatmoshäre…
Gestern war der Enkel zu Besuch. Er liebt seit Jahren Spaghetti mit Tomatensoße. Wie üblich war wieder ein riesiger Berg Spaghetti übrig.
Kleingeschnitten, mit frischen Tomaten, Zucchini, Erbsen, kochschinken und Ei vermischt. Nachgewürzt und 100 Gramm Parmesan gerieben und die Hälfte untergemischt. 20 Minuten in den Backofen, anschließend den Rest Parmesan rüber und 5 Minuten den Oberhitzegrill zuschalten.
Lecker!
Das gabs am Freitag, Tomatenbasilikum Flammkuchen, hab so viel Teig gemacht um noch Frühstücksbrote zu backen, aus hellem Weizenmehl vermischt mit Pizzamehlmischung, hab Käsestückchen zu und Sonnenblumenkerne rein gemischt