Richtig!
Ja, wir waren in Illhaeusern... in der Auberge de l’Ill.
Auf den zweiten Bild sieht man übrigens:
Saumon soufflé
...nicht mehr ganz so modern, aber Tradition, immer noch auf der Karte... und so lecker wie vor 50 Jahren
In 2018 folgte übrigens Maison Troisgros mit dem gleichen Jubiläum... 50 Jahre lang ununterbrochen 3 Sterne im Guide Michelin
...das ist phänomenal, oder?
Dann freuen wir uns auf die nächste Runde durch @******6x6