Speis und Trank - Folge 3

Karamell - Muffin innen mit flüssigem Karamell

Ich hab
Kamel - gelesen

Mein pfingstliches Mittagessen

Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen mit Rote Beete-Zwiebel-Knoblauch-Sauce. Wie man sieht mag ich viel Rosmarin, ansonsten sind die Kartoffeln mit 1 EL Olivenöl und Salz/ Pfeffer vermischt, bei 180 Ober-/Unterhitze für ca 30 Minuten im Ofen. Zutaten für den Saucendip wie auf dem Bild + selbstgemachtes Kräutersalz. So lange kochen, bis es püriert werden kann (ca 15 Minuten). Kochwasser vorher abgießen und vor allem aufbewahren, schmeckt super einfach als Gemüsesaft oder als Grundlage für irgendein anderes Gemüsegericht.

Gut dass wir satt sind. Und für das Rezept.

Bei uns gab es heute Champignon-Pilz-Pfanne mit frischer Petersilie in Zwiebeln+Knobi angebraten

Auch sehr lecker

Wärme Tage sind ideal dafür

super lecker, macht mir jetzt richtig Appetit.

Den kleinen Rest Champignon-Pilz-Pfanne haben wir am Montag in einen Nudel-Paprika-Wurst-Auflauf eingearbeitet und mit Schafskäse überbacken.
Diesmal mit Bild

ist fertig

Lecker. Prima gegen Erkältung.

nee, gegen Erkältung hilft der Hollunderbeerensaft, den Blütensirup mischt man im Sommer mit

Hier her büdää

na dann komm doch vorbei

Birnenkompott mit Vanille zu Armen Rittern

Frühstück bei.....?????

Also wer da nix passendes fand, war entweder satt oder selber Schuld ...

Spontanaktion aus einer Laune heraus einfach mal heute Abend einen russischen Zupfkuchen gebacken.

Montagabend...

Montagabend

Restauranttip BOTEL Marina in Rijeka
Ein Boot als Hostel und Restaurant.
Auf dem Teller: Hähnchensteak mit Kroketten, Avjar und Salat
Eine sehr gute Küche und nicht teuer..

Für mich eines der besten Lokale in Rijeka
Speziell für italienische Küche aber die echte mediterane Küche
Auf dem Bild Pasta vegetaria