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Essbares an Pflanzen....in der Küche..

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Schmecckt so ähnlich wie Karotten, als Geschmacksverbesserer für Salate sehr gut geeignet, oder auch selbst als Salat.

Wichtig, wenn man ihn sich in den Garten setzt, bitte in ein Gefäßpflanzen (Wurzelsperre), da er wirklich sehr stark Ausläuferbildend ist.

Wenn man mit ihm ein Problem hat, dann sollte man mal den Symphytum caucasicum (Beinwell) daneben setzen.*zwinker*



Es ist halt einfach gegen Alles ein Kraut gewachsen.
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Sharonfruit
Habe gelesen das die Sharonfruit (Kaki) kurzzeitig bis zu minus 10 Grad erträgt. Habe Bilder gesehen mit reifenden Kakis die mit Schnee bedeckt waren.
Habe als Exotenididot natürlich letztes Jahr eine Kaki gepflanzt..überwache die Temperaturen und ergreife entsprechende Maßnahmen..und erwarte nächstes Jahr entsprechende Ergebnisse..
Wie aus dem Supermarkt werden die Früchte bestimmt nicht schmecken..aber ich könnte sagen das bei mir Kakis wachsen.. *grins*
Liebe Grüsse
Thomas
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äähm, sorry *lach* dieses Jahr!
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Einfach versuchen! Vieleicht noch an die Südwand eines Hauses pflanzen, bei größeren Minustemperaturen einfach mit einem Isolierfolienhaus abdecken.
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Giersch
grübel Unkraut essen?? *freu* das wäre die grösste Strafe für mein Unkraut.. *lach*
Habe mal gelesen das Sprechen mit Pflanzen förderlich ist..und ich beleidige mein Unkraut... leider wächst es sehr stark und ich überlege ob meine Stimme vieleicht zu liebenswürdig klingt *grins*
Das Unkraut zu essen..wäre wirklich eine gute Strafe fürs wachsen!!!
Also gehe ich in den Garten und sage dem Kraut das ich einen schönen Salat davon mache.. *grins*

Liebe Grüsse
Thomas
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Reden oder liebevolles Behandeln von Pflanzen soll, ja wirklich was bringen, auch wenn es absurt klingt. Darüber streiten sich sogar die hohen Geister, halten es aber nicht für abwegig.
Im Volksmund ist es auch als grüner Daumen bekannt.

Also paß auf wenn Du dem eßbaren Unkraut gut zuredest, daß Du es ist vermehrt es sich noch mehr um Dir ebenfalls was gutes zu tun!*lol*

Aber wenn Dir der Giersch zuviel wird, versuche den Beinwell, der hilft wirklich!!!!!
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@ PureSuende
Beinwell?? also ist spaziere mit meinen kurzen engen Jeanshosen durch meinen Garten (schöne Beine: engl: Bein "well" ) *grins*
Meinste ich sollte mit lieber mit langen Hosen durch den Garten gehen,grimmiger erscheinen wenn ich sage: "blödes Unkraut, ihr könnt mich mal.. *grins*
Meinste das Unkraut wertet das als Angebot und wuchert deshalb??? *lach*
Liebe Grüsse
Thomas
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********chen Frau
15.659 Beiträge
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Rezept mit Brennessel....
*blume* *blume* *ggg*

Kalbsschnitzel mit Brennnessel - Spinat
Zutaten für 4
Portion(en)

4 Stk. Kalbsschnitzel a ca. 120g dünn geklopft
1 Prise(n) Salz, Pfeffer a. d. Mühle, Muskat
1 Schuss Olivenöl
1 Schuss Weißwein
40 g Butter
1 kleine Zwiebel fein geschnitten
1 Zehe(n) Knoblauch, fein geschnitten
200 g Spinat
200 g Brennnessel
20 g Pinienkerne
40 g Bärlauchpaste
1 Prise(n) Muskatnuss, frisch gerieben....


Zubereitung von Kalbsschnitzel mit Brennnessel - Spinat
Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und kurz anbraten, danach warm stellen.
Bratensatz mit Weißwein ablöschen und einkochen lassen.

Den Spinat und die Brennessel kurz in Salzwasser blanchieren und gut abtropfen lassen.

Zwiebel und den Knoblauch in der Pfanne andünsten, dann den Spinat und die Brennnesseln beigeben und ca. 5 Minuten mitdünsten.

Bärlauchpaste und die Pinienkerne vorsichtig daruntermischen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Füllung in das gebratene Schnitzel geben, zuklappen und auf einem heißen Teller anrichten, mit der Sauce anrichten.

Anmerkung und Kochtipps für Kalbsschnitzel mit Brennnessel - Spinat
Dazu passt ein Weißwein-Risotto!
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zubereitungszeit: 25 min
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@Mr.Neu_38gier44
Wußtest du nicht,
daß man aus Löwenzahnblättern
einen Salat machen kann?*hae*

Oder vielleicht schafft ihr euch einen Hasen an! *spitze*
die mögen Löwenzahn wie verrückt....

Und...der Joke mit den Beinen!
Beinwell.... *haumichwech*
der war *arsch*gut! *spitze*

Mrs.Looks*blume*
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Habe...
jetzt einen kleinen Kräuter-Kübel-Gärtchen
auf meiner Bank vor dem Küchenfenster
angelegt...*love4*

Dort wachsen nun Knoblauchgras,Liebstöckel,Salbei,
Thymian in Nachbarschaft mit Stiefmütterchen....

Es kommen noch Rosmarin und Lavendel hinzu.....
Auf das Weinfaß....
Dort ist es sonniger*sonne*

Wenn ich was zum verarbeiten brauche,
dann brauche ich nur mal kurz vor die Tür.....*top*


Mrs.Looks*blume*
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*****one Frau
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Looks_us
*freu2* sieht das schön aus*love4*
Macht so Lust auf Frühling

 *blume* *blume* *blume* *blume* *blume* *blume* *blume* *blume* *blume*


sunny*sonne*
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Ha!
Da war doch tatsächlich wieder
mal ein Schmuckstückchen auf der Straße,
um entsorgt zu werden!*motz*

Hab ich mir schnell unter den Nagel gerissen....
D.h.,ich hab Mr.Looks *hotman*losgejagdt,
um es ins Auto zu bugsieren
und zu uns zu schleppen.....*ja*

Ein uraltes Porzelan-Waschbecken.....*oha*

Und jetzt feiert es ein Revival als Kräuter-Gärtchen.....

Ich liebe es,wenn andere ausmisten und alles auf die Straße
stellen....*freu2*

Mrs.Looks*blume*
**********under Frau
16.758 Beiträge
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Mrs. Looks *top* sieht wirklich gelungen aus.
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*****one Frau
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Looks_us
*wink* Schick Schick *bussi*

sunny*sonne*
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Mrs. Looks...
...eine super Idee *freu2*

finde ich einfach toll *top*

lg.Daniele *bussi*
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Dankeschön.....
Ich hab in letzter Zeit einfach gegen alles was,
was andere auch haben....

Plastikkästen finde ich schon seit Ewigkeiten
schrecklich *huch*
Und die Terracotta-Kästen finde ich für unseren
nordischen Wohnstil zu mediterran....*rock*

Bleibt nicht mehr viel übrig*nein*
also ist Improvisationstalent gefragt.....*ja*

Mrs.Looks*blume*
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@mrs looks
mensch wenn ich deine beiträge noch länger so gespannt verfolge, kriege isch ärscher zuhause. ich war am samstag auf dem flomarkt hab da einen wunderschönen großen runden weidenkorb mit henkel gefunden. und was kommt mir in den sinn, den bepflanzt du. mein "einfach mann" mußte natürlich heute blumenerde anschleppen. *fiesgrins* schließlich soll das gute stück an ostern schon richtig schnuckelig den eingang verzieren.
mittlerweile geh ich mit ganz anders suchenden augen durch die straßen. nur, wir haben hier ein kleines problem, es gibt fast keinen sperrmüll mehr. bei uns mußt du anrufen wenn du was zu entsorgen hast, kriegst termin und dann wird das direkt abgeholt.
aber, so ab und zu findet sich doch noch ein teilchen, oder eben flohmarkt.
aber, mrs looks deine ideen sind einfach nur klasse und machen immer wieder freude
lg
frau *blume*

ps bei uns in einem großen trog wachsen auch rosmarin, salbei, natürlich schnittlauch und petersilie, jetzt dann wieder bärlauch, knoblauch und was sonst noch so in der küche gebraucht wird.
ist schön wenn man einfach nur auf die terasse gehen kann und frisch erntet was benötigt wird. vom aussehen und geruch ganz zu schweigen
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@einfachnurfrau
*freu2*das finde ich ja schön.....
Freut mich,wenn`s gefällt und euch zum
Nachahmen inspiriert*ja*

Mit dem Sperrmüll ist das auch immer Glücksache...
Es gibt feste Termine bei uns,aber trotzdem muß man
ihn anmelden beim Amt....*motz*

Und dann ist es immer noch ein Kampf mit den
Leuten,die extra zum "Sperrmüll-unter-den- Nagel-reiß"
über die Grenze kommen....
Die verfrachten alles was nicht niet und nagelfest ist
in ihre Transporter.....
Wir sind in einer Sperrmüll Woche hier eingezogen....
Wir mußten unsere Möbel und Kartons,die noch vor der Tür
standen bis aufs Messer verteidigen*freundchen*

Ich geh auch nie auf die Jagdt....ist immer Zufall,wenn ich was aufstöbere,wenn ich über die Dörfer fahre zum Einkaufen*pizza**wein*

Ebay ist auch immer eine Möglichkeit,
ein Schnäppchen zu machen....*genau*


Mrs.Looks*blume*
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mrs looks_up
es macht aber doch irren spaß wenn fau fündig wird. egal ob bei ebay, auf dem trödel, oder eben durch großen zufall auf dem sperrmüll.
deine ideen sind alle irgendwie "irre"gut *genau*
selbst das rasensaugen *genau*
und wenns hilft ............................................. *ja*
auf jeden fall werde ich dich und deine *cocktail* ideen im auge behalten.
einen schönen abend
frau
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Hihi...
klar macht das irre Spaß*freu2*

Mr.Looks nicht immer*gr3*,
denn oft muß er herhalten für meine bekloppten Idee.*aua*

Letztes Jahr hab ich einen alten Waschbottich für
1.-Euro ersteigert....
Also,das sind zwei Betonringe....
Im oberen ist die Waschschüssel mit Wasserablauf
und im unteren Ring ist die Feuerstelle drin....

Damit haben unsere Urgroßmütter die Wäsche gekocht....

Diese Teil wiegt ca.200 Kilo.....
Fragt nicht,wie wir dieses Mistvieh transportiert haben,
aber es paßte in den Land Rover....

Beim Ausladen hätten wir uns echt alles an Gliedmaßen
einquetschen und zerschmettern können....aber...Gott sei Dank,
hat nur mein Mittelfinger etwas abbekommen*heul2*

Nun ja...ich hab kein Foto im moment davon,
aber das Teil steht nun vor dem Haus in der Einfahrt
und wartet darauf,als Regentonne und Wasserpflanzenteich
zu neuen Ehren zu kommen...*genau*

Allerdings*umpf*habe ich das Gefühl,daß dort,wo es steht,
der Boden einsackt.....dort bildet sich eine immer größere
Wasserlache,wenns regnet...*umpf*


Mrs.Looks*blume*
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Und....
in der Küche machen
Schnittlauch,Petersilie und Basilikum
mit Hahn und Ente Appetit auf
Mozzalella mit Tomaten und frisches Kräuterbrot....*sabber*

Kennt ihr schon die Variante
mit dem Balilikum-Essig Zerstäuber
oder den cremigen Basilikum essig?*hm*

Einfach himmlisch*engel*


Mrs.Looks*blume*
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Ach so.....
der Waschbottich...
den setz ich lieber in den Allerlei-Thread....
Hier gehts doch um Kräuter...*genau*

Sonst wirds hier zu bunt......*hae*


Mrs.Looks*blume*
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********chen Frau
15.659 Beiträge
Themenersteller 
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*hmmmm*
*ggg* *crazy* *ggg*

Hach ist das herrlich..!!
Ich sehe...ich rieche Italien...Spanien...uuuu.
lecker...und soo schön arrangiert.!
so richtig liebevoll.!!
wie alles was ihr so macht..!!

Zerstäuber hab ich....ist toll.!!!
für Tomaten~ Morzarella ~ Basilikum unentbehrlich..z.B..
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*****one Frau
6.940 Beiträge
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Looks_us
der Waschbottich...
den setz ich lieber in den Allerlei-Thread....
Hier gehts doch um Kräuter...genau

Sonst wirds hier zu bunt......hae

*wink* ALLES SCHICK *genau*
Mach Dir keine Gedanken
Alles in Ordnung kann doch so Bleiben*genau*

Liebe Grüße
sunny*sonne*

*modda*
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Hab....
mal was exotisches ausgesät......

Zimtbasilikum.....*oha*

Ich liebe ja Zimt und Basilkum.....*herz2*

Mal schauen,ob ich die Mischung auch mag.....*roll*

Ich werde euch berichten......*genau*


Dann hab ich noch eine Frage......*oha*

Ich hab an verschiedenen Stellen im Garten
Thymian gepflantzt.....
Den ganzen Winter war alles okay....alles war grün.....
Und nun*oh2*,jetzt sieht alles vertrocknet aus.....*hilfe*

An manchen Stellen,kommen aber neue Blättchen....
Aber ich kann mir nicht vorstellen,daß das ganz trockenen und brüchigen Gerippe wieder neu anfängt zu blühen....*nein*

Muß ich da zurück schneiden,oder soll ich alles so lassen
und beten?*skeptisch*


Mrs.Looks*blume*
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