Ich glaube es gibt keinen Edelreiser speziell für Säulenapfel.
Der Reiser bestimmt die Sorte z.B. Klarapfel, Gravensteiner, Ontario usw. (über 300 Sorten oder mehr).
Die Unterlage und der Schnitt (= Schule, deshalb glaube ich heißt es Baumschule) bestimmt die Wuchsform (Säule, Halbstamm, Hochstamm).
Du kannst eine Sorte auf eine Unterlage (z.B. auch Sämlingsunterlage) veredeln.
Du kannst eine zweite, dritte Sorte auf eine schon vorhandenen Säule veredeln.
Ich habe zwei Apfelsorten auf einem Hochstamm und kenne Hochstämme mit noch mehr Sorten.
Viel Erfolg beim ausprobieren.