Ich habe mal wieder eine Frage....
... an die lieben Menschen hier mit dem grünen Daumen Also....
im Augenblick wenn ich mit meinem Hund über die Weinberge spazierengehe riecht es so richtig dolle nach Knoblauch. Nun bin ich immer der Nase nach um den Geruch zu lokalisieren
Gefunden habe ich grüne Stängel, etwas dicker als Schnittlauch, aber auch innen hohl. Neugierig wie ich bin, musste ich das natürlich noch ganauer unter die Lupe nehmen
Mein Ergebnis war: Sieht aus wie Schnittlauch, schmeckt wie Knoblauch und auch der Hund frisst es auch
Nun meine Frage.... kann ich das ernten und wie Schnittlauch verwenden ? z.B. für einen Kräuterquark, oder Kräuterbutter, oder einfach so in den Salat.
Grüßle
´s ufr-weibchen