Was gibt oder gab es heute

Lammfilet , welches es gestern schon geben sollte, aber dank Umdisponierung eben nun heut , dazu leckeren Rahmspinat und Pommes

Lasagne

Spaghetti mit Pesto, natürlich selbst gemacht

Schinken-Käse-Nudelauflauf u. Eisbergsalat, evlt. noch einen selbstgemachte Tomatensoße

Bei uns wird es heute Spinat mit Kartoffeln und Spiegeleiern geben

Sauerkraut mit Kartoffel und Kassler

Bohneneintopf

Ich bringe das Würstchen mit

Ahhhhhhh ja...

übrige nudeln von gestern mit bissi öl, salz, kräutern und käse

Kürbiscremesuppe mit scharfen Hähnchenfiletstreifen

Geschnetzeltes ungarnisch Art, mit Reis, Salat und Blumenkohl

Pasta mit einer Soße aus Spinat und Frischkäse mit Räucherlachs und Walnüssen

Frischen Wirsing mit Schinkenwürfel, Frikadellen und Kartoffeln

... einerseits von finanziellen Aufwand, wie auch vom bewegungstechnischen!

Es gab ja am 18. das Rindschnitzerl mit Pilzen bei mir, da gab es ja auch ein Foto hier. Nun war noch was von dem Gemüsesafterl übrig. Warm gemacht, ein wenig gestreckt, dann Rundkornreis dazu und wie eine Paella lange genug ziehen lassen. Parmesan dazu und fertig war ein köstlicher Reiseintopf.
Salat fiel dann doch aus, weil mein maroder Fuß gestreikt hat.

Eine Portion vom Gemüse giebt es noch ... mal sehen ...

Spinat mit Kartoffelstampf und Spiegelei, dass habe ich mal vor einiger Zeit so serviert.
Das gibt es dann heute mal wieder so bei uns.

Ratatui ( aus: Garten eigenen Zuccin (die letzte!) zusammen mit Frühlingszweibeln, Paprika u. Gelberüben u. Reis, darüber frisch geriebenen Parmesan

Eisbergsalat mit Karottenjuliennes, Petersiliengrün und Zuckermais in einer Marinade aus Maiskeimöl und Apfelessig, dazu Vollkornweckerl und Frischkäse natur bzw. Ziegenkäse

heute
Karotten-Apfel-Saft frisch entsaftet, danach
Eisbergsalat mit Tomatenscheiben, Lauchringen und hart gekochtem Ei - in die Marinade wird sich voraussichtlich auch etwas Mayonnaise verirren, dazu Parmesantaler und Roggenbrot

Heute ganz schlicht Toast " Hawai "

mittags putenschnitzerl paniert mit reis und grünem salat

abends - matjesfilet mit selbstgekochten und in dünne scheiben geschnittene rauna (rote beete) mariniert mit essig/öl/salz/kümmel und in ebenso dünne scheiben geschnittener säuerlicher apfel - dazu weissbrot und graukäse (tiroler spezialität)

Heute gab es lecker Bratkartoffeln, dazu mit Zwiebeln gefüllte Steaks.

die reste der kürbissuppe, und gleich einen halben liter zwiebeltee gegen meinen husten

Jambalaya mit Huhn und Garnelen

Sauerkraut mit Stampf, Mettwurst und Kassler, der Herbst und Winter können kommen.
Wir sind vorbereitet