Was gibt oder gab es heute

süßer Pfannkuchen mit Beerenmischung.
(johannisbeeren und Heidelbeeren enthalten viel Vitamin C)

Speck-Käse Omelette und dazu gebratene Pilze mit Kräutern

nach längerer posting-pause mal wieder was von mir

rosa gebratene Kalbsleber mit Kapü, Röstzwiebeln und geschmorten Apfelscheiben

das war soooo legga

Spaghetti mit selbstgekochter Hackfleischsoße aus dem Tiefkühli

Sieht lecker aus, aber ich mag Rinderleber eigentlich lieber --- kräftiger in Geschmack und Textur.

Spaghetti aglio olio mit Peperonchini....

Gemüsesuppe

Dann probier mal Leber vom Lamm, einfach Klasse

Gebackenen camenbert mit salat und preiselbeeren:-)

Möhrengemüse untereinander

Grillhähnchen mit Gurken-Paprika-Salat

...aus einem fast 3 kg-Suppenhuhn vom MuV.
Schönen Abend!

Königsberger Klopse mit Kapü und Salat

... mir einer aber gehörig Gusto gemacht!

Und so gibt es heute bei mir eine gebackene Rindsleber mit Kartoffelmayosalat. Die Mayo selbst gerührt mit Maiskeimöl, Petersillie und Zitronensaft als Säure. Zitronenabrieb noch für den frischen Geschmack.

gebratene nudeln mit dreierlei fleisch vom chinesen und dazu grüner salat (selbst zubereitet)

Apfelsauerkraut ( Sauerkraut frisch gekauft vom Markt) u. selbstgemachter Kartoffelbrei u. Schäufele
Und zum Dessert: einen Espresso u. eine Minipraline

Lecker Rotkraut mit Gulasch und Knödel
Als Dessert himbeer panacotta

nudlen mit erbsensauce...

Feldsalat, Brühkartoffeln u. Fischfilet gebacken

mamatomatensauce (rezept von mama) und erdäpfel dazu gebratenes putenschnitzl

Schupfnudeln mit Schnitzeln in Pfifferling-Sauerrahmsoße und Endiviensalat.

Grünkohl mit Bratkartoffeln, Kassler und Kohlwurst

Gemüseeintopf mit Suppenfleisch

Steinbeißerfilet mit Kartoffelgratin und einem Walnuß-Feldsalat mit Granatapfelkernen.

Da momentan Weihnachtsbäckerei angesagt ist, gab es aus den von den Makronen übriggebliebenen Eigelben eine Creme Brulée zum Dessert ... die gibt es übrigens auch noch morgen und übermorgen und und und