Was gibt oder gab es heute

Beim Stadtbummel in HH Fisch & Chips

paprika, zucchini, zwiebeln, pilze mit tomatensauce und couscous...

Gemüseeintopf

Gemüse Curry mit Basmati reis.

Apfelsauerkraut, selbstgemachter Kartoffelbrei und Schäufele o. Kn. (Schäufele= badische Spezalität/ bestimmtes Schweinefleisch leicht angeräuchert)

... Vorspeise ein Türmchen von Chinakohl- und Bohnensalat mit Shrips auf selbstgemachter Cocktailsauce.
Als Hauptgang dann Champignonrindschnitzeln mit Teigwaren, aus den Töpfen am Tisch rusikaler angerichtet.

tomatensauce mit erdäpfeln und reis wer wollte, dazu medaillons vom schweinslungenbraten und im ofen gebratenen spaghettikürbis

Gestern Mittag tortelini von Italiener unseres Vertrauens und am Abend
Muschelsuppe.

heute gibts ein deftiges eieromlett mit kräutersaitlingen, speck, tomaten, käse, viel kräuter drauf und dazu frisches weissbrot

Rindergulasch mit etwas Sauerkraut (Überbleibsell von gestern) mit Bohnengemüse und Penne (ital. Teigwaren)

Gulasch mit Sauerkraut, Nudeln und Bohnen?

Uuups, klingt ziemlich fremd für eine Fränkin:-)

für die österreicherin auch

aber das sauerkraut passt schon! gibt das szegediner gulasch - da gehört das mit rein.
alles zusammen (dann auch noch bohnen) würd ich nicht wollen.
obwohl in eine gute gulaschsuppe ja bohnen gehören. aber bohnengemüse?

hat also irgendwie alles seine berechtigung - auch die nudeln.

Das Sauerkraut zum Gulasch kann ich mir gut vorstellen! Und Kartoffeln dazu.....dann wären wir bei Szegediner:-) Hmmmh- noch ein Klecks Sauerrahm/Creme Fraiche drüber!

Gulasch mit Penne und dann Salat- auch mit Bohnen ginge auch......

Aber wichtig ist ja, dass es den Menschen geschmeckt hat die's gekocht/gegessen haben.
Auch wenn mir selbst das genannte Gesamtarrangement nicht munden würde.

war ich in jungen Jahren mehr als erstaunt dass ich in Würthembergischen Gaststätten zum Brate mit Soße Kartoffelsalat und Spätzle auf dem gleichen Teller serviert bekommen hab.........

Das ist da völlig normal- aber ich finde es heute noch schräg:-)

das is aber nich in allen württembergischen gaststätten üblich... bei uns würde man da doch etwas irritiert angeguckt werden....


heute abend gibt es mein lieblingsessen: kartoffeln mit quark...

wo ich das gegessen hab ist es wohl üblich.
Da wird der warme Kartoffelsalat auch mit dem Kochwasser der Spätzle angereichert.

Übrigens hab ich auch gelesen dass dort zum Zwiebelrostbraten mit Spätzle gern Sauerkraut gegessen wird...........ich nehm also alles zurück:-)

Es gibt halt einfach regionale Unterschiede und Geschmacksrichtungen.

ich schrieb ich hab da 5 jahre gelebt...

Ich hab ja nur von meinen persönlichen Erlebnissen berichtet und war sicher nicht in allen Gaststätten.


Gebackenen Karpfen mag in Franken auch nicht jede/r obwohl er hier eine Spezialität ist und ICH ihn überaus köstlich finde.

Heute gibt es Reste aus der TK.

1 Portion Gulaschsuppe und 1 Portion Pulled Pork (es war relativ scharf geraten ) zusammen gemixt und dazu noch 1/2 Baguette, ebenfalls aus der TK.

Heute gab es: Bratkartoffeln mit gebratenen Kürbisstücken und Lachs War besser als erwartet

Heute gab es Döner Iskender vom Türken meines Vertrauens

mhh legger

Schweinebraten, Kartoffeln, Tomaten und Gurkensalat.

abends gabs selbergemachte pizza (inkl. teig) bei meiner freundin

Fischfrikadellen mit gemischten Blattsalat gab es heute!

Mmmhhhhhh, lecker!