Was besonderes gesucht

Na das kommt auf die Oma an...

Von manchen kann man ja noch richtig viel lernen.

jau die könnten geringfügig irritiert sein, aber eins wäre klar, über dies Geburtstagsessen würde man noch nach weiteren 23 Jahren reden

also was immer ankommt, sind kleine häppchen als vorspeise.
da ich ein aldi spezi bin, versuchs mal damit.
Apperitiv:
cidre und da rein ein kleinen cocktailapfel aus der dose oder melonenbällchen aus der dose
vorspeise:
rösti da drauf machst du lachsscheiben und darauf machst du ein klecks shrimps in cocktailsoße
Hauptgericht:
gefüllte maultaschen mit lachs und dazu eine weißweinsoße mit sahne und krabbenfleisch
Nachtisch immer lecker:
vanillepudding mit sauerkirschen

einfach, preiswert, ausgewöhnlich und lecker
was auch immer lecker ist sind pumpernickel mit thunfisch den du selber mit miracel whip und gewürzen verfeinerst.
dann werden die gegessen wie kaviar
pumpernickel als kleine runde scheiben , mit dem thunfisch bestreichen und essen.
dazu radieschen , gürkchen oder mixed pickels
ac h, ich hab noch so viel
mhhhh, ich glaub ich gehe erst mal was essen

sehr lekker und ich kenne niemanden ders in Deutschland kennt... Vielleicht kenn ich auch nur die Falschen Leute...

~ gemischtes Hack
~Zwiebeln
~Eisbergsalat
~Toamten
~Raspelkäse
~Mais
~Kidneybohnen


Das Hack anbraten, in der Zwischenzeit den Rest in ner Schüssel anrichten. Hack oben darauf und ganz zum Schluss den Käse drüber Streuen.

Dazu werden Tortilla Chips oder leicht warm gemachte Tortillas gegessen.

Als Soße nimmt man Schmand und Salsa.

Da mit mit den Händen ist eine kleine Sauerei aber sooo lekker

Uiiii...uuuuuii..!!!
das liest sich aber wirklich seeehr lecker..!!!

wird ausprobiert..!!
....Danke..!!

ich liebe es richtig viele Gäste zu haben......möchte dann aber auch nicht den ganzen Tag in der Küche verbringen.....schon garnicht, wenn die Gäste da sind.......... und wenn alle nicht Alles essen..... ist es auch nicht schlimm...........

In einem solchen Fall mache ich ein kalt/warmes Buffet mit jeder Menge Fingerfood. Das kann man gut vorbereiten, jeder findet etwas zum Essen, man hat besondere Highlights dabei, die z.B. als Vorspeise nur ungläubig angeschaut werden, wenn aber die Ersten sich drauf stürzen, lockt es auch die "Bauern"

Also:
Frikadellen (schön klein und rund, mit einem Haps sind sie im Mund)
vielleicht sogar zwei Sorten....... die zweite etwas schärfer....
Salate - Kartoffelsalat, Schichtsalat, Griechisch........
Mini-Frühlingsrollen------gehen schnell, gibt es fertig-----mit süßscharfer Soße
Lachsrolle-------- kann man sehr gut vorbereiten, schmeckt Hölle gut
weiter oben stand was mit Chicoree....das gibt schöne Schiffchen...
Canapees sind ebenfalls toll, kann man gut vorbereiten und im richtigen Augenblick kurz im Ofen überbacken......
ebenso so kleine Pizzateilchen
Hähnchenteilchen
und natürlich viel verschiedenes Brot
und
und
und

und zum Nachtisch Mousseau Chocolat, rote Grütze und Vanilesoße zum Selbernehmen.........

Aber egal, wofür Du Dich entscheidest........ Viel Erfolg

ich liebe es richtig viele Gäste zu haben......möchte dann aber auch nicht den ganzen Tag in der Küche verbringen.....schon garnicht, wenn die Gäste da sind.......... und wenn alle nicht Alles essen..... ist es auch nicht schlimm...........

In einem solchen Fall mache ich ein kalt/warmes Buffet mit jeder Menge Fingerfood. Das kann man gut vorbereiten, jeder findet etwas zum Essen, man hat besondere Highlights dabei, die z.B. als Vorspeise nur ungläubig angeschaut werden, wenn aber die Ersten sich drauf stürzen, lockt es auch die "Bauern"

Also:
Frikadellen (schön klein und rund, mit einem Haps sind sie im Mund)
vielleicht sogar zwei Sorten....... die zweite etwas schärfer....
Salate - Kartoffelsalat, Schichtsalat, Griechisch........
Mini-Frühlingsrollen------gehen schnell, gibt es fertig-----mit süßscharfer Soße
Lachsrolle-------- kann man sehr gut vorbereiten, schmeckt Hölle gut
weiter oben stand was mit Chicoree....das gibt schöne Schiffchen...
Canapees sind ebenfalls toll, kann man gut vorbereiten und im richtigen Augenblick kurz im Ofen überbacken......
ebenso so kleine Pizzateilchen
Hähnchenteilchen
und natürlich viel verschiedenes Brot
und
und
und

und zum Nachtisch Mousseau Chocolat, rote Grütze und Vanilesoße zum Selbernehmen.........

Aber egal, wofür Du Dich entscheidest........ Viel Erfolg

Ich liebe Raclette oder Grillen innen (Tischgrill) wie aussen

namenlose ich feiere auch am samstag erst wollte ich auch raclett machen aber es sind zu viele leute jetzt habe ich beim partyservice grilkamm bestellt und grillplatte das kenne ich vom geburtstag meiner mutter und schmeckt sehr lecker
jedenfalls bei unserm

selbstgemachte pizza kommt immer gut

ist immer gut, einfach mischen.
Dressing extra dazu und Reste können am nächsten Tag gegessen werden.
Und mach doch in der Fettpfanne eine Lassagne. Geht schnell, Backofen ist eh warm für die Brötchen und du bekommst die Leute satt.

lg Mona

würde immer sowas wie ne Vorsuppe dazu machen.
Kase-Lauch-Hack z.B.
Preiswert und macht schonmal ein wenig satt

Pizza ist immer gut, da kann jeder nach Wunsch was drauf haben. Habe das bei mir mal von 12 bis 22 Uhr gemacht. War recht witzig.
Hab einzelne Pizzableche. KAnn man zwar nicht gemainsam essen, es sei denn man achtelt, aber da wird das essen ein nettes Happening

namenlose ich habe eintherd eröffnet der nennt sich
Salate aller Art
schau mal nach

Ich würde eine Schüssel mit Paprika, Tomaten, Gurke, Mais machen, eine Schüssel mit verschiedenen Blattsalaten, eine Platte mit Tomaten mit Mozarella. Dazu ein Essig-Öl-Dressing.

@******ose

Bin gerade über deinen Beitrag gestolppert:

Pizzateig ala Chefkoch punkt dä:

1kg Mehl, 1Päckchen Frischhefe, 500ml(1,5l) Wasser,
gute prise Salz, ein El Olivenöl, evtl. nach Geschmack Oregano,
Cayennepeffer usw.

Alles lange kneten (Hand 25min/Maschiene 15min.)

min. 1 Std in einer Schüssel mit einem Tusch abgedeckt
an einem warmen Ort (Heizungsnähe) gehen lassen bis er das dopperte Volumen hat.

Danach nochein,auf auf einer mehligen Oberfläche für 5 Min kneten und
wieder abgedeckt gehen lassen.

Soooooooooooo,

nun kannst du ihn ausrollen!

Tip: ausrollen > aufs Blech verteilen> für 3-4Min in den Backofen bei 170*> herrausholen und dann erst mit den Zutaten belegen>
Vorteil: Der Teig ist in sich nicht offenporig und nimmt den Belag nicht so tief auf, er wird nicht matschig

Also belegen und mit allen Zutaten bei 180* fertigbacken:

Weiterer Tip: Salami erst kurz vor Backende auflegen, sonst wird sie hart!

Kosten: Bei angegebener Menge (reicht für 2 Backbleche plus ein paar Pizzabrötchen vom Rest)

Mehl 0,40 €
Hefe 0,29

Genialler Teig wenn man ihn genug gehen lässt.

Auch für Brötchen und Brote (Speck/Zwiebeln)

Fragen? > mailen

Viel Spaß, ist wirklich sehr einfach und lecker.

Hoffe so zum Geburtstag etwas beigesteuert zu haben.

Liebe Grüße und alles gute, Tommy

prima rezept. Der einfachheit halber würde ich den Teig aber noch kalt stellen dann geht das ausrollen besser und ich finde der schmeckt besser.. wird nicht ganz so ehm fluffig.
Aber ansonsten Daumen hoch.
Männer gehören in die Küche fg

......zufrieden stellen ist nicht einfach. Der eine mag keine Zwiebeln, der andere keine Pilze usw.

Wir servieren bei solchen Chaosveranstalltungen meistens ein

DO-IT-YOURSELF-BUFETT:

Pizzabrötchen zum selbstbelegen, Salatzutaten (alles unangemacht in
verschiedenen Schüsseln ) und 2-3 Dressings zum selbst Komponieren.

So ist jeder für seinen Teller selbst verantwortlich!!!!

LG Arte...

kannst du für 1,irgendwas Kg Pizzateig eh vergessen, es sei denn du hast ein sehr gutes...