Was gibt oder gab es heute?

Kartoffelknödel mit Pilzgulasch

Zum Mittag: Ei, Heringsalat und Toast (in der Pfanne kurz getoastet)

bärlauch/brennesselcremesuppe und danach putenschnitzerl natur gebraten mit bärlauchsaft und salzkartoffeln, grünen salat und gurken/maissalat

Schweinerouladen mit einer Spinatfarce gefüllt auf einer Thymiansauce, dazu bunte Nudeln

Zum Nachtisch Erdbeer-SaureSahne-Eis und Zitronen-Erdbeersorbet auf Erdbeersauce

Mitternachtssnack: Ein Steak und als Nachtisch gefülltes Lakritz von Panda (Finnland).

Ei dazu Heringsalat und Garnelen in Orangensauce. Dazu Toast.

kalbsbeuschl mit semmerl und grünem salat

Hack-Lauch-Kartoffel-Käsesuppe mit Kräuterbaguette

Spagetti in Tomatensoße mit Hackbällchen

Poree angedünstet in eine Auflaufform geben,
Lachs in Stücken darüber legen, Käse als letztes und dann paar Minuten zum überbacken in den Backofen.
Habe Foto vergessen
Aber es war super legga. Und ich bin total überrascht das es auch ohne Kohlenhydrate geht und ich trotzdem satt werde.

chinese food... reis mit huhn und ei... + ner extraportion erdnusssauce...

Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

... wieder gekocht:

glacierte Rinderleber mit Bratkartoffeln und Salat.

Pfälzer Essen:
Leberknödel, Sauerkraut und Bratkartoffeln

...klingt sehr lecker!

"Hochstapler"
Salat, Mayo, Sardinen, Tomaten, Ei und Zwiebel zwischen Ciabatta

Tortellini, gefüllt mit Spinat-Ricotta, in Käse-Sahne-Sauce mit Broccoli und Möhren .
Ich hab noch Parmesan drüber gestreut.

Sparerips mit frischem Salatbouquet im Biergarten
Dazu ein (Radler), sonst liege ich flach

Schokotassenkuchen von Dr. Oetker. Die habe ich heute zum 1. Mal probiert, weil ich zu faul zum selber Backen war . Sie schmecken aber sehr lecker und mit Schokolade drüber geschmolzen PERVERS GUT ! Dazu habe ich 2 kleine Lindt Osterhasen genomen, die es jetzt nach Ostern überall zum halben Preis gibt .

Ab morgen gibts wieder Diät.

Hähnchenbrustfilet auf Rahmsauce mit grünem Spargel(mit Balsamico abgelöscht), Blumenkohl und Sauce Hollandaise und neue Kartoffeln

Aufgrund Berufswechsel kommt kochen momentan kurz

getsern gabs Thunfisch gebraten und dazu Erbsen- Möhrengemüse


heute gabs Hack-Gemüsepfanne

Spaghetti mit Bärlauchpaste und Parmesan

Gestern vor einem Termin unterwegs eine Portion Fritten in der Bude meines Vertrauens.
Als ich dann endlich zu Hause war nur paar Tomaten und Käse

wie meinen...?
dir sind doch nicht etwa die steaks ausgegangen?

vorgestern war wieder mal hamburger-tag...
1 mit smokey-bacon soße,
und 1 südsee-burger (mit feldsalat, ananas und einer kokos-batida-curry-soße)

gestern gab es eine kalte platte,
mit rinder-carpaccio, parmesan, kapernäpfeln, kresse, ziegenkäse, blauen trauben und radies-sprossen.
dazu frischgebackenes fränkisches gewürzbrot mit butter oben auf.