@Peitscher
wenn du diese dicke Mehlpampe meinst, da bin ich bei dir mit deiner Meinung.
Aber bei manchen Gemüsen wie z.B Schwarzwurzeln, Blumenkohl, Kohlrabi mag ich so eine leichte Mehlschwitze schonmal gerne.
Du musst sie halt lange köcheln lassen, damit das mehlige weggeht.
(ob ich das jetzt gut beschrieben habe )