Grünkohl mit (Oldenburger) Pinkel, Mettwurst und Kassler. O.k., es friert draußen nicht, es regnet nicht, nur ein bisschen Wind. Eigentlich kein Grünkohl-Wetter. Aber kann ich darauf warten? Die Saison ist ja bald schon wieder zu Ende...
Angeregt durch @*******013's Post etwas weiter oben gab es bei uns gestern auch mediterrane Hähnchenschenkel mit Ras el Hanout und geräuchertem Paprika, Kartoffeln mit Ajvar, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und reichlich Kräutern. Alles aus einer Auflaufform bei 175°C 1h im Ofen.
Heute gibt es gelbes Thaicurry mit Rind und Shrimps, Broccoli, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Kokosmilch.