Uffn Boden 
macht man sich denn nicht vorher Gedanken, wo man Gerätschaften hinstellt, bevor man sie anschaffen tut?
macht man sich denn nicht vorher Gedanken, wo man Gerätschaften hinstellt, bevor man sie anschaffen tut?Was gibt oder gab es heute ... neu eröffnet
Es ist vollbracht...
...im Dampfgarer zubereitester Romanesco, Möhren und gelbe Bete mit KäsesoßeResteverwertung
Semmelknödel mit GemüseSüppchen
Kao Soi SeefoodHeute gab es ein Mogelsüppchen, d.h. halb frisch: Fenchel, Paprika, Zucchini, Hühnerbrühe,Weißwein und etwas Knoblauch und ein Schlemmerfilet italia oder piccante kopfüber obendrauf 
Fischsuppe
Bei uns gibt es gleich Labskaus mit Spiegeleiern
Heute gab es für mich in der Rehaklinik...
...mittags ein vegetarisches Gericht und zum Abendessen stand mal wieder ein Buffet mit verschiedenen Leckereien zur Auswahl.....
....
fritierter Haloumi mit allerlei Beilagen, dazu Safranreis mit Houmous und (Schaf-) Joghurtsoße
chinesische Nudeln mit Chinagemüse und Entenfleischwürfel
Ich hatte heute Bratwurst im Brötchen...
Du hast es gut.
Habe gestern Bratwürste selber gemacht. Kommen heute noch kurz in die Räucherkammer. Dann gibt es auch Bratwurst im Brötchen
Habe gestern Bratwürste selber gemacht. Kommen heute noch kurz in die Räucherkammer. Dann gibt es auch Bratwurst im Brötchen
Porree down under
Couscous floorPetersilien Porree couscous
Tortellini mit Tomatensoße (Arrabiata)
Ein in vielerlei Hinsicht unterschätztes Gericht.
Ein in vielerlei Hinsicht unterschätztes Gericht.
Wenn's draußen stürmt....
Rindfleischsuppe mit NockerlDA gibt es mal wirklich für JEDEN was
Eine Sammlung sinnlicher Rezepte und Liebesgeschichten zum Nachkochen
Eine Sammlung sinnlicher Rezepte und Liebesgeschichten zum Nachkochen
GAUMENSEX
Wokgemüse mit knusprigem Tofu und Reisnudeln
Ist schon eine Weile her.....am 31.1. gab es in einem meiner Lieblingsrestaurants das folgende Menü 
Es war wie immer traumhaft
Es war wie immer traumhaft
Amuse gueule - Blutwurst Stampf roter Pfeffer
Thunfischtatar mit Kokos und Yuzu
Heilbutt mit Miso mariniert auf Kartoffel-Zitronen-Schaum
Pilzessenz mit Heublütenschaum
Hauptgang für Sie: Juvenilferkelrücken mit Wintergemüse und Trüffelhonigjus
Hauptgang für Ihn: Steak mit Ochsenbäckchenragout unter geräuchertem Kartoffelstampf
Dessert "Himbeertraum"
Abschluss: Espresso mit kleinen Knabbereien und Pralinen
Selbstgemachte Pizza mit Peperoni und verschiedenem Gemüse - dieses eine Zeugs da drauf ist Flower Sprout, eine genmutierte Mischung aus Brokoli und Feldsalat die es ab und zu mal im Bio-Laden gibt.
Flower Sprouts = Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl 
Quiche mit Tomaten und Zucchini.
Hausgemachter Apfelstrudel 
ER*SIE
ER*SIEimmer wieder eine SÜNDE wert
MaromorÖLgugelhupf..... 
Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch, Kartoffelbrei, Schinkenstreifen und Gouda
Lammgulasch mit Harrisa und Nudeln
Zwiebel, Knoblauch, Peperoni und Gemüsepaprika
Zwiebel, Knoblauch, Peperoni und Gemüsepaprika
geschmälzte Maultaschen mit Käse dazu resteverwertetes Pfannengemüse
das braune in dem Krügle ist "dreckigs Spezi" - Organensaft und gezuckerte Phosphorsäure (Cola)
das braune in dem Krügle ist "dreckigs Spezi" - Organensaft und gezuckerte Phosphorsäure (Cola)
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