Was gibt oder gab es heute ... neu eröffnet

Geräucherte Forelle, Sahnemeerrettich, Kartoffelwürfel und Gurken Wasabisalat.

Petersilie, Wasabi und Ruculosprossen schon eigene Ernte

Gefüllte Champignons, wollte ich schon vor zwei Tagen machen.
Stiele entfernen, mit Zwiebeln und schinken kleinschneiden, schmoren. Würzen. Mit Schmand vermischen und in die champignonkoepfe füllen. Mit Mozzarella oder anderem kaese bestreuen und im Ofen backen. Dazu selbst gebackenes Brot.

Hähnchen-Champignon-Geschnetzeltes mit Tagliatelle

Schlemmerfilet a la bordelaise (aka SchleFi oder Quadratfisch), dazu Reis und gebratenen grünen Spargel mit braunem Zucker und Vanille.

Ewig nicht mehr gegessen....könnte ich ja mal wieder

#WirBleibenZuhauseBurger
Pulled Lachs - Rucola - Karamellisierte Zwiebeln - Honig-Senf Dip - Avocado Chilli

Pizza al gusto zum Selberbelegen. Kein Bild, trotzdem lecker... Und wir haben immer noch Trockenhefe

Räucherforelle für Ihn, geräucherter Stremellachs für Sie (beides fertig gekauft), dazu Bratkartoffeln und Feldsalat mit Tomaten

Bild mal wieder vergessen

Gestern gab es den , für uns, ersten deutschen Spargel.
Ganz klassisch "Badisch" mit Hollandaise, gemischtem Schinken und logischerweise "Kratzete"- die verunglückten Pfannkuchen

..gefülltes Gemüse, dazu Reis und Tomatensauce

Spagghetti Gorgonzola und als Nachtisch Reschtobschtsalat dazu ein Glas Beerenwein

Bratkartoffeln, Hackfleisch Bällchen und Gurken-, Tomaten- ,Paprika-, Maissalat.

Herzhafter French Toast.
Mein Vorschlag, nächstes mal eine Variante mit Parmaschinken, Rucol und Parmesan zu machen, stieß bei den Mitbewohnern nicht gerade auf Begeisterung

Fischplatte mit Salat und Himbeerdressing, dazu frisches Brot

Kässpätzle und Salat mit Knobisahne

#WirBleibenZuhauseFood
Jägerschnitzel (Kalb) mit Kartoffelspaghetti-Bällchen

Die Kartoffelspagettibällchen sehen nicht nur witzig sondern auch sehr lecker aus! Zusammen mit dem Salat

Irgendwie war mir heut kalt und auch bissle depri. was hilft sind kindheitserinnerungen, darum eine graupensuppe mit frischem Gemüse und Rindfleisch. nun gehts mir besser.

sorry nur im topf, nicht nett angerichtet. aber im teller siehts genauso aus, nur kleiner und bissle petersilie drüber.

Linsen und Spätzle

Bei uns gab's gestern Möhrengemüse mit Bratwurst

Heute gibt es eine leichte gemuesesuppe mit kleinen selbstgemachten braetknoedelchen. Dazu dann Kartoffeln mit kraeuterquark und am Nachmittag schokoladenmuffins

...Hähnchen in Tomaten-Sahne-Mozzarella-Basilikumsauce mit Baguette. Lecker war es..

Heute wurde gebacken