Heute wurde wieder gegrillt 
Fleischmix, Kräuterbaguette und Salat mit Himbeeren und Himbeerdressing
Fleischmix, Kräuterbaguette und Salat mit Himbeeren und Himbeerdressing
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Was gibt oder gab es heute ... nächster Teil
Heute wieder den Grill angeschmissen..... Tomahawk Steak dazu Graupen Risotto mit grünem Spargel
dazu Graupen Risotto mit grünem Spargel Gestern gab es Risotto mit Erbsen
Kross gebratenen Lachs mit gedünstetem Fenchel
kalbsmedallion und ofenkartoffel mit schmand
Reibekuchen mit geräuchertem Lachs und Kräuterquark 
Hab sie heute draussen aufm gemacht....Seitenbrenner an und die Nachbarschaft zum sabbern gebracht 
Hab sie heute draussen aufm
gemacht....Seitenbrenner an und die Nachbarschaft zum sabbern gebracht 
Spargel
Wirsingtorte mit Kartoffeln
Wirsingrouladen in kräftiger Specksauce mit Kartoffeln
Königsberger Klopse mit Kapü
Spaghetti mit Creme Vega, Tiefkühlkräutern, karamellisierten Tomaten und Cashew"parmesan".
Lachszopf vom Grill mit buntem Salat
Rinderfilet mit Grillgemüse, dazu frische Kräuter
Minipizzen mit Parmaschinken und Büffelmozzarella
Bunter Salat ( Rucola, Feldsalat, Möhre 🥕, Avocado 🥑, Mango 🥭, Himbeeren, Kichererbsen und Linsen mit Himbeerdressing) mit Hähnchenschnitzel
Steak mit Champignonsauce, dazu Spätzle
Nochmal Steak, aber heute mit Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
Tagliatelle mit Black Tiger 🦐 und Lachswürfel in einer 🍅 tomatisierten Sahnesauce
Mixed Grill. Lerneffekt zu "Chucksteak": braucht's nicht wieder. Lieber ein schönes Flanksteak, das ist qualitativ Größenordnungen besser. Ansonsten Bauchspeck, Chorizo, zweierlei Paprika.
Heute mal was feines: Rinderfilet getrüffelt mit Happy Foie Gras und Preiselbeeren auf Steinpilzrahm und Rösti 😍 - Weinbegleitung: Champagner
Anständiges Vatertagsgrillen 
Seelachs mit neuen Kartoffeln und grünen Salat mit Joghurt-Knobi-Dressing
Schweinerückensteak a la Meier 🍳 mit Bratkartoffeln 🥔 und Salat mit Apfel 🍏 und Holunderblüten Dressing 
Iberico Kotelett - Pimientos de Padron - getrüffelte Röstkartoffeln - marinierte Rübchen
Dieses Wochenende wurde mal wieder mehr gekocht…
Heilbutt mit Kartoffelhaube in Safran-Tomaten-Sud mit frischen Kräutern der Provence, Chili, argentinischen Rotgarnelen und Fregola Sarda
Heilbutt mit Kartoffelhaube in Safran-Tomaten-Sud mit frischen Kräutern der Provence, Chili, argentinischen Rotgarnelen und Fregola Sarda
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