Ganz einfach....dünne Kräuterpfannkuchen backen, Kräuterfrischkäse drauf und mit ger. Lachs belegen.... Aufrollen und in Frischhaltefolie fest wickeln und ab in den Kühlschrank.
Kann man super vorbereiten
Thunfisch Steak medium mit Tomaten-Avocado-Salat (mit viiiieel Koriander 😉) und Sesam Kartoffeln - anschließend Mirto. Sardinien hat eine große Thunfisch Tradition… 👍
Aus der Urlaubsküche …
In der Ferienwohnung in Holland gab es heute auf Wunsch Käsespätzle mit Gurkensalat.
Es ging auch in der minimalistischen Küche dank mitgebrachter Presse
Und das als Pfälzerin.
In eine Auflaufform erst Dosenmais, dann Knödelteig, dann Bratwürstfüllsel (in meinem Fall rohe Chorizo), nochmal Knödelteig, Champignonscheiben und darüber Sauce Hollandaise.