Ich mus nachholen...
Freitag Paella con pollo y mariscos, gestern Entrecote mit Kräutersaitlingen und Petersilienpürree und heute mal wieder Wok. Gemüse, Cashews, Kokoscreme, Koriander, Kaffirlimettenblätter (frisch vom Strauch), Ente, Shrimps. Dazu Jasmin- und Wildreis.
Dazu gab's einen rheinhessischen trockenen Pinot Gris/Grauburgunder Spätlese "Graue Eminenz".
Freitag,....
Gestern,...
...und heute.