Käse-Pommes
Von @******y14 Also, sie gehen ähnlich wie Gnocchi.
Käse-Pommes
750g mehlige Kartoffeln
2 Eier
3 EL gehackte Petersilie
2 EL Stärke
200g Gouda
halber TL Salz
halber TL Muskatnuss
halber TL Pfeffer
Kartoffeln weich kochen, durch die Presse drücken, Käse reiben und alles zusammen kneten.
Dann auf einer bemehlten Fläche zuerst Kugeln und daraus dann Würstchen rollen. Dann ins heiße Frittierfett. Paar Minuten sind sie fertig und schmecken genial. Eigentlich braucht man gar nichts dazu.
Vielen Dank noch mal