Was gab's bei euch heute?

Danke für die Idee mit dem Sauerbraten.
Wo beziehst Du Dein Pferdefleisch ???

ich habe einen Nachbarn der Pferdemetzger ist,
dem sage ich Bescheid und er bringt ihn mir punktgerecht eingelegt mit.
Einfach nur gut, nicht zu sauer.......hmmmmmmmmmmm
aber für mich ein Essen für die kälteren Tage.

Auf rheinische Art zubereitet mit selbstgemachten Klößen und Apfelmus oder Rotkohl.

Da freue ich mich drauf

Ah das ist natürlich praktisch.
Kenn nur nen "normalen" Metzger..
Muss ich mich mal hier in der Gegend schlau machen...
Danke + LG !

Heut gabs etwas das dem Wetter enstprechend nicht gekocht wurde ...oder fast
Eiersalat-Sandwiches und Tomatensalat dazu als Nachspeise nen schönes selbstgemachtes Zitronen-Melisse-Sorbet

Liebe Grüße Casualeen

....feudaler Schmaus...und was esst ihr sonntag lecker...krieg ich glatt Hunger !!!

....efleisch. Hat was von Wild!... Kommt bei uns (wegen Sypathiefaktor...) so gut wie nie auf'n Tisch. Würde es 3Tage in Buttermilch, mit ordentlich Knobi und Zwiebeln, sowie Pferffekörnern und Lorbeer einlegen. Hermetisch verschlossene Box, damit man ab und zu schütteln und wenden kann....
Wer einen Supermarkt der Kette "Marktkauf" (gehört mit zu REWE) in der Nähe hat....unserer hat es fast permanent im Sortiment.....als Gulasch und auch Bratenfleisch. Kostet so 12 - 12,50 Eu's/kg

L.G. von J.

Eierpfannkuchen, darauf gelegt eine Scheibe gekochter Schinken und dazu eine Spargelsoße aus dem letzten frischen Spargel

kartoffelpürre,sauerkraut und bratwurst und eine scheibe saumagen,
aber nicht für uns sondern die eltern..........saumagen geht gar nicht

Ich aß heute abend bulgarischen Schafskäse, schwarze Oliven und Tomaten.
Einfach und lecker

gabs bei uns gemischten Salat (Eisberg, Tomaten, Gurke, Paprika, Frühlingszwiebeln) mit Topping aus frischen kurz angebratenen Champignons und Putenbrust, angemacht mit Joghurtdressing...
Schleck...

Bin ich froh, dass Du nicht für mich kochst

Keine Angst, das gabs kalt und nicht gekocht

ztztz sirG
denke dran Geschmäcker sind verschieden.

ich hatte heute parmaschinken Tortellini mit einer sahne sosse

bei mir gabs Möhrensuppe..
natürlich selbst gemacht mit frischen Maggikraut und Petersilie aus dem Garten :)..ich liebe es ..frische Kräuter direkt auf den Tisch.

schnell, leicht und lecker...........

bei uns gabs heute rinderbraten mit rotweinschalottensoße,nudeln und salat.........war lecker

ceylonesisches Chicken-Curry ....mit Reis natürlich und Sambol dazu.
Morgen wird gegrillt.....selbstgesteckte (natürlich selbstg....) Schaschlyk + Thüringer Grundnahrungsmittel

L.G. I.&J.

Hähncheninnenbrustfilet in einer Paprika-Sahne-Soße mit gemischtem Salat und Weißbrot.

Heut gabs nich viel , nur nen Gurkensalat mit Dill-Joghurt-Soße und nen paar getoasteten Baguetts das Wetter war einfach zu heiß hier für was gekochtes

lg Casualeen

Da hast du recht,
aber so ein bissgen Fleisch hatte ich einfach Lust drauf.
Und es war eindeutig mehr Salat auf dem Teller als Fleisch....grins.....

wir haben heute gegrillt

cevapcici, gyros-spießchen und knofi-schweinesteaks...dazu drillinge mit einem leckeren kräuterquark, gegrillte champignons mit knoblauch öl und geröstetes fladenbrot

und nun liegen wir mit gut gefülltem bäuchlein auf der couch und schauen den rest WM

schönen abend euch allen

lg
nixe

gibts erbsen u.karotten,kartoffeln und wiener schnitzel..........

heute Abend, Hühnchen süß-sauer, mit Reis und Karotten und Salat

...Stulle mit Brot . Bin allein