Was gab's bei euch heute? Teil zwei

kartoffeln und quark mit frischen kräutern

und als nachtisch...EISKAFFEE...natürlich selbstgemacht ala ladydreams ...kalten kaffee mit 1 kugel eis und nem guten schuss baileys in ein hohes gefäss geben, kurz mit dem zauberstab durch - ab ins glas, nochmal eine kugel eis dazu, mit schlagsahne auffüllen und kaffeepulver bestreuen...hmmmm soooo leckkkker

Gestern gabs Lauchkartoffelsuppe und als Dessert,
Zwetschgenknödel mit Zwetschgensoße und Sahne.
Heute gibts den Rest :-))will doch besser Hauswirtschaften :-))
amely

Bei uns gibts heute Knödelteigpizza.

scharfer Tomaten /Paprika Reis, selbst gemachter Zaziki und
Rinderhack griechische Art, mit Fetakäse und Paprika..

@*****h65
Die war lecker!

Morgen gibts dann von den Zutatenresten noch ein paar Pizzasemmeln.

ein leckeres Steak mit frischen Champignons, Zwiebeln und Knoblauch........legga


auch wenn ich ja sparen wollte.
aber es ist WE und nach 12 Stunden ausser Haus ist mir da einfach nach.

gebratene Sardinen
geschmolzene Tomaten
Knoblauchbaguette

Zitronen-Topfen/Quark-Creme

Heute hat unser Er mal wieder gezaubert:

Schweinefiletmedallions gefüllt mit (in Kräuter der Provence und Knoblauch mariniertem) Schafskäse mit Petersilien-Spätzle und Portwein-Pflaumen-Sauce

War sehr lecker


Gute Nacht

gab es bei mir gebratene Maultaschen an Weissweinscauce.

LG
Soft

Heute gibts Rouladen, Knödel, Weißkraut- und grünen Salat!

ital, Geflügellasagne und dazu....Tomatensalat....

Soft

gebratenen Lachs, Kartoffeln und grüner Bohnensalat.........

Berner Würstl (2 Stück) und Pommes lecker

ich habe zwei Tage am Nürburgring beim DTM-Rennen in der Pommesbude gestanden.
Ich kann keine Pommes und Würstchen mehr sehen und riechen........

Das ist kochen auf hohem Niveau......grins.......

bei uns gabs heute gegrillte sparerips, cevapcici und merguez-würstchen....dazu kräuterquark und fladenbrot mit knoblauchöl

Schnitzelpfanne mit Mais, Kidneybohnen, Lauch, Paprika.
Dann mit Käse überbacken und Tabasco gewürzt.
Dazu Nachos..
..........war geil :-)) lg amely

Berner Würstl? Sind das die speckumwickelten Käsegefüllten?
Ja die sind lekker, hatte ich auch schon.

Ja genau

Wenn man sie nicht selbst macht sind es meist Würstl die mit Käse gefüllt sind und mit Speck ummantelt - selbst gemacht wären sie aufgeschnitten und dann würde der Käse eingelegt !

Zwieback, trockene Brötchen und Magen-Darm-Tee (Fenchel-Anis)

Heute gabs Zucchini gefüllt mit Ziegenkäse (also einer Masse aus Paprika, getr. Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini und natürlich Ziegenkäse)

War sehr lecker.

Rezept ist ein bisschen abgewandelt aus Teubner - Die Deutsche Küche.

also gab es heute

geröstete Recherln/Eierschwammerln/Pfifferlinge mit Ei,
dazu Salzerdäpfeln/-kartoffeln

und danach
Vanille-Eis mit heißen Waldhimbeeren

Wir sprachen gestern auf der Arbeit auch davon, das doch durch das Wetter sicher schon einige Pilze zu finden sind.. feucht und warm, da müsste es doch jetzt lose gehen ...


bei uns gabs heute Bohnensuppe,natürlich von frischen Bohnen selbst geerntet
Himbeeren sind auch soweit und die Brombeeren bekommen auch langsam Farbe

Maultaschen mit Pilzsauce