Was gab's bei euch heute? Teil III

Entenbrust mit Reis und "Süss-Sauer" dazu. Natürlich nicht aus dem Glas sondern für meine zwei Frauen selbstgemacht mit frischer Ananas, Lychees,Funghis,Bambus und Sprossen.

als Vorspeise

einen lauwarmen Salat aus sautierten Mischpilzen, Chinakohlstreifen und Sojasprossen

zur Hauptspeise ... mit fließendem Übergang in den rein gemütlichen Teil des Essens

Truthahnbrust gebraten in Curry-Sahne-Sauce,
dazu Curryreis mit gerösteten Ernüssen und Rosinen,
und gebratene Ananasscheiben, Pfirsichhälften und Bananen, mit wenig Honig überzogen

irgendwann dann heißen Pflaumenwein und Sesamcracker zum Naschen

... und das ganze Mahl hindurch Unmengen an grünem Tee

gebratene Rotbarbe, dazu Rahmwirsing (selbst gemacht) und Mandelbällchen (TK)

gabs Rouladen, mit Knödel und Rotkohl, als Nachtisch Zwetschgenkuchen bzw. Marzipantorte! Ufffffff...

Sabrina

Bei uns gab es heute:

Rinderbraten mit Champignonsoße und Brezenknödel

Gemüse gebraten und Nudeln.
Dazu einen Tomaten-Gurken-Salat


Und gestern abend war ich in Köln "beim LOmmi"
Kultkneipe in Deutz...........
Berühmt für deine Koteletts.
Das muss man erlebt haben, das Kotelett war so dick wie üblicherweise drei. Und es war super gewürzt und gebraten. Ganz zart und saftig. Dazu gibt es nur Fritten. Oder halt Kartoffelsalat oder Röggelchen. aber du musst wirklich ausgehungert oder eine Fleischfressende Pflanze sein um das zu schaffen.

Dazu leckeres Pfäffgen-Kölsch vom Fass.......hmmmmmmmmmmmm

Arme Leute Essen:

Gelbe Bohnen und Stampfkartoffeln mit Nussbutter

Zu Abend hatten wir Weißwürste mit süßem Senf und frisch gebackenen Brezen.

Ich dachte immer Weißwürste dürften das Mittagsläuten nicht hören und würden nur morgens gegessen.......;-)

das stammt aus der zeit, als es noch keine kühlschränke gab und die würste schnell verdorben sind.

Genau!

Mein Schwager, wohnt in Bayern, hat mir das erzählt.

Ich mag die Würste nicht, egal zu welcher Uhrzeit.

na da merkt man wieder wer vom Fach ich
LG

aber Ihr habt schon den gesehen......?grins.......

Das weiß ich auch, aber die Bayern essen sie traditionsgemäß vor 12:00.

Heute gibts Hokkaido-Apfel-Cremesüppchen, dazu Fladenbrot.

Heute gab es für

den Weisswürste
und für
die Bratwurst

dazu frische Brezen

ofenkartoffel mit kräuterquark & lachs

gabs bei mir Kohlrouladen

gabs bei uns Spaghetti mit Spinatsauce!
Immer wieder lecker!

LG

Sabrina

bei uns gabs seelachsfilet und kohlrabi gemüse mit kartoffeln
und abends kürbisuppe mit ingwer war lecker.............

zuchinisuppe mit Räucherlachsstreifen

frisch gepuhlte nordseekrabben mit bratkartoffeln und spiegelei

mache heute sauerkraut mit Bratwurst............

ich komm zu dir. Ich nehm die Krabben und lass euch den Rest über

und ich weiß noch nicht was ich kochen soll.......