Was gab's bei euch heute? Teil III

Freitag gibt es

als Vorspeise
Salat aus Paradeisern/Tomaten, (grünem) Paprika und Zwiebel mit Kürbiskernöl-Marinade

und danach
Reisauflauf
mit Brombeerkompott

Pilze in Sahnesauce (Steinpilze und Kräuterseitlinge) mit Spaghetti

man kennt es auch als Kartoffel a la Bordell .......

Heute war ich den halben Tag unterwegs - also nur McDo .... und abends einen Kebab aus dem Micro ... könnten aber auch zwei werden

MORGEN gibts Rinds-Filet-Spitzen und übermorgen gibts Ente !!!!

LG

eine selbstgemachte Pizza mit tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Thunfisch.......da war mir einfach nach.....Frustessen.


sirG mich würde ja echt mal interessieren was du so an Geld für Lebensmittel im Monat verbrauchst. Du kochst immer so aufwendig

@***ny 45 und sooooooo viel Fleisch, Geflügel und Wild!!
Ist lecker keine frage aber es ist doch auch wichtig gesund zu essen.
Oder wie macht Ihr das? Ich versuche so 1-2 x die Woche nur mit Fleisch zu kochen!!
lg amely

da stimme ich dir zu Amely.

Ich esse oft eine ganze Woche gar kein Fleisch. Nur wenn ich wirklich Hunger drauf habe. Fisch gibt es meistens zweimal. Aber oft auch nur Gemüse mit Nudeln.

Klar esse ich auch mal ein Steak mit Genuss, aber doch nicht jeden Tag.

Bei uns gibts heute Piadine belegt mit Schicken, Zwiebel, Tomate und Käse.

ganz einfach eingelegter Hering in einer Senfsoße mit Pellkartoffeln.....
und morgen Fritten ider Pommesbude am Nürburgring..........
Aber das ist die letzte Veranstaltung für dieses Jahr die ich mache

kohlrabigemüse mit kartoffeln und schweinenackensteak

Heute Abend gabs Rinder-Filet-Spitzen mit Bratkartoffeln und Salat

Ich war mit meinen Freunden heute essen: einen Burger mit Mozzarella, Tomaten und einem leckeren Pesto *yummy*, dazu Potato Wedges

selbstgebackenes Roggenbrot
mit gesalzener Butter
und selbstgemachem Apfelkompott.
Petra

also am Samstag, gab es

Strudelnudeln.

Da war noch ein Rest Nudeln, ausreichend für eine Portion, ein paar leidlich reife Äpfel, Fallobst, aus dem Garten ...

Nudeln gekocht, geschälte Äpfel in Scheiben/Spalten geschnitten und in wenig Butter mit etwas Rum gedünstet. In einer Pfanne wenig Semmelbrösel/Paniermehl in Butter hellbraun geröstet. (Staub-/Puder-) Zucker und Zimt (und geriebene Zitronenschale) nach Geschmack beigeben. Letztendlich alles mischen, wer möchte kann auch noch Rosinen und/oder (geriebene oder in Stücke gebrochene) Walnüsse beifügen.

... ergibt geschmacklich Apfelstrudel, hat aber den Vorteil, besonders, wenn man alleine ist, dass das Gericht fast kein Aufwand und in ca. 15 Minuten fertig ist.

Heute gibts Kammbraten mit Waldpilzen in Rahmsauce, Semmelknödel, Bohnen- und Krautsalat.

Bei uns gibt es heute:

Krustenbraten mit Knödel und frischem Salat

Reste von:
selbstgebackenes Roggenbrot
mit gesalzener Butter
und selbstgemachem Apfelkompott.
Petra

Heute gab es eine Blumenkohlsuppe....ging sehr schnell und hat traumhaft geschmeckt, göttlich

Fleischküchle, Rosmarinkartoffeln und Feldsalat

... die Grillsaison zurück geholt und ins Wohnzimmer verlegt.

Bei Ebay gabs letzte Woche einen günstigen Elektrogrill, der wurde eingeweiht.

Der Tomaten-Mozzarella-Salat im mediterranen Dressing war gut,
die Ciabatta waren auch gut,
das Bierchen war Spitze.

Die Steaks waren wahrscheinlich ungegrillt auch gut .......

Wir hatten grade Hokkaido-Kokosmilch-Süppchen und danach ein neues Rezept - Blätterteig mit einem Belag aus Hackfleisch, Tomatenmark, getrockneten Tomaten, Kräutern und Parmesan.

Bei mir gab es Heute denm ersten Tag mit Heizung.
Dazu, damit es nicht direkt so warm wurde,
habe ich mit ein
gekauftes
italienisches Eis mit Sahne
und beim Türken gekauften
Pflaumen
dazu
Orangen,
genehmigt.
Wie gesagt, damit es mir nicht zu heiß wird.

Erdäpfelgulasch
und Essiggurkerln dazu

Hab grad Blaukraut/Rotkraut vorgekocht ... iwie hab ich das Gefühl, dass es zu süß geworden ist ....

Jetzt erst mal auskühlen lassen und beim Aufwärmen kommt dann der "perfekte" Geschmack raus ganzfesthoff