Walnüsse..
... wir haben im Garten einen Walnußbaum. Jetzt habe ich einen ganzen Sack voller Nüsse hier, die ich nachher gerne zu Kuchen verarbeiten würde. Nun meine Frage ob man die Walnüsse vor dem Backen besser kurz röstet oder kann man die gleich so verarbeiten? Wären die geröstet verträglicher oder geht es dabei nur rein ums Aroma?Liebe Grüßé
Mrs. FroScha