Was gab's bei euch heute der V Teil

sunny machs so ähnlich wie Käsefondue ....

Camenbert in Sahne auflösen

Meerrettich und Preisselbeeren untermischen,

mit Weissbrot oder Baguette essen ......

das ist aber eine Kalorienbombe

und die Explosion ist genial !

Na Ja, alles was Spass macht ist entweder illegal, unmoralisch oder macht dick
HH

Kapitain Iglo......
Fischstäbchen und Kartoffel-Gurkensalat, Remoulade

Bei gibts heute geschnetzeltes Schweinefilet mit Waldpilzsoße, Bauchstecherla (Schupfnudeln) und Gurkensalat.

Bei mir gibt es heute einen Kartoffel-Tomaten-Sauerkraut-Auflauf.

bei uns gibts heute sauerbraten in rotwein-sahnesoße mit böhmischen knödln, selbstgemachtes blaukraut und einem preiselbeer - zimtbirnenkompott...

gruß, grisu

wenn deutschland spinnt, dann nicht vom rind!

@***su
Hört sich super lecker an!

Bei uns gibts heute nur Riwanzerln.

@ MarcundRike:

"nur" Riwanzerln ist auch gut... voll lecker, böhmisch und süß .
am wichtigsten is as richtige mehl, würde ich mal sagen. habt ihr so ne extra riwanzerl-pfanne?
nun, normalerweise gibts sowas bei uns auch nicht am freitag.
aber da frau und mutter ein wochenende mit ihrem gspusi hat, geben wir daheimgebliebenen uns der völlerei hin...
außerdem ist my love vegetarierin, deshalb nutze ich die zeit für fleischesgelüste...

gruß,grisu

zuviele köche verderben die küchenmagd

Was sind Riwanzerln?

Riwanzerl sind eine süße Mehlspeise und werden gemacht aus Milch, Hefe, Mehl, Zucker und Eiern. Sehen nach dem braten so ähnlich aus wie Pancakes und werden noch heiß in Zimt/Zucker gewendet.

Eine Riwanzerlpfanne haben wir nicht, geht auch einfach so in der normalen, wenn man den Teig richtig dick macht.


Den Kochplan haben wir dann übrigens spontan auf nächste Woche verschoben. Marc hat heute von einem Kunden ein Räucherfisch-Spezialitätenpaket zu Weihnachten geschenkt bekommen - ganz frisch aus Bremerhaven. Also gabs statt den Riwanzerln heute geräucherte Makrele mit frischem Butterbrot.

aber ganz ehrlich, da hätte ich den Fisch vorgezogen.

Der Fisch war auch wirklich spitze!

Aber alle paar Wochen darfs auch mal ne Süßspeise sein.

sehen die kinder anders. einmal wöchentlich muß es ne süßspeise sein. pfannakouchn, dampfnudln, milchreis etc. ...
und vorher wollns ano a suppn' ...

gruß,grisu

Gabs bei uns früher auch recht oft. Erst Suppe (leider meistens nur aus der Packung) und dann was Süßes - Pfannkuchen, gebackenen Reisauflauf, Eiernudeln, Griesbrei oder Riwanzerln.
Aber irgendwie hat das immer nicht allzulange hergehalten, man war viel schneller wieder hungrig als nach was "Richtigem".

und deshalb hab ich das nie gemocht und auch nicht gemacht.
Was ich beim Mittagessen gespart hatte, hab ich nachmittags in form von Brot und Salami doppelt drauf gelegt........

strammer max

gulaschsuppe

Gemüsesuppe

und virituelle Gulaschsuppe

hihi, sunny

bei uns gab es heut zu :

Sparerips mit Kartoffeln

heute wars etwas bescheidener:
Schweinefilet in frühlingszwiebel-champignon-sahnesoße, dazu spätzle und grünen salat. und natürlich weihnachtsbier...

so denn, cheereo miss sophie...

gruß,grisu

wenn deutschland spinnt, dann nicht vom rind!