Was gab es heute bei Euch?

gibt es bei uns gefüllte Paprika mit Tomatensauce, dazu Reis und als Dessert Apfeltiramisu.

Liebe Grüße
Sabrina

heute gibts bei uns Rouladen mit Klössen + Rotkohl, dazu noch einen leckeren Gurkensalat
Gemütl. Sonntag @ all !

Heute gab es Gulasch "Stroganoff" mit saurer Sahne und Essiggurkenscheibchen, dazu Hefeknödel, Weißkraut- und Gurkensalat.

dieses x auf rucolagefüllten Teigtaschen
ganz einfach, in 30 min fertig und immer wieder fein

das sieht echt gut aus, legga.

Bei mir gibt es frischen Lachs mit Reis und Erbsen in ein einer Käse-Sahnesoße

Hier gibt es gleich Nudeln mit Hackfleischsoße

das sieht lecker aus
verrätst Du uns wie Du's machst ????

Freut mich, gerne die Anleitung:

Hummer samt Beine und Gehäuse für den Geschmack besorgen; in der Metro gibts den gefroren, ca. 10.- / Stck., ab und wann auch im Kaufland erhältlich.
Pro Hummer nehme ich 1,5 – 2 Tomatendosen (je 400gr) und ½ Glas (auch 400gr) Oliven.
Zwiebel(n) in gutem Olivenöl glasieren, reichlich Knoblauch dazu, mit Tomaten und Oliven + Olivenwasser aufgießen. Gut finde ich noch den Geschmack von Paprikamark, ein wenig Ingwer, etwas Zucker. Mit was „hinterhältigem“ dezent schärfen  und leicht einköcheln. Die üblichen ital. Kräuter – je nach Lust und Laune , und reichlich Petersilie am Schluß dazu.
Gleichzeitig die Schalentiere im heissen H2O aufwärmen (wenn vorgekocht) oder 5-7 min Kochen.
Das Hummerwasser für die Nudeln aufheben.
!! Als Spritzschutz lege ich immer eine Zellophanfolie über das Messer/Beil – dann sieht die Kleidung und die Küche nicht so wüst aus!! Den Körper zerteilt man auch gut mit einem Sägemesser.
Die Hummerhälften in der Sauce warm halten (nicht mehr kochen) während die Pasta köchelt.

Dann wüsche ich Euch noch gutes Gelingen und einen guten Appetit!

PS: mir als vielEsser genügt oft schon eine Hälfte

Heute gab´s:

Heringstip mit Salzkartoffeln

Kohl und Pinkel........(grünkohl und pinkelwurst)

Putenbrust mit Mango und Chinakohl

Heute gab´s:

Hähnchen-Kebab mit Zatziki und Salat

wieder mal nur Uniessen: Putengulasch mit Spätzle und gemischten Salat.

Liebe Grüße
Sabrina

Linsensuppe

Schweinshaxen, Kartoffel-, Gurken-, Karottensalat und Partygebäck.

Genau das richtige bei der Kälte: ein deftiges, heißes leicht scharfes Kartoffelgulasch

ich habe heute ein Tiramisu gemacht wird dann gleich geschlachtet

Leberkäs mit Salzkartoffeln und Spiegelei

Einfach mal Spaghetti mit Spinatsauce.

Liebe Grüße
Sabrina

Rucolasalat als Vorspeise,
dann Saltimbocca alla romana (allerdings mit Putenfleisch) mit Safranrisotto,
danach Espresso und für jeden eine einzigartige harmonische Komposition - eine Perle aus feinster dunkler (Bitter-)Schokolade, umhüllt von zarter Kakaocreme in einer knusprigen Waffelschale, ein Produkt einer bekannten italienischen Süßwarenfirma

wieso lädst du mich nie zum essen ein?

gebackenen Viktoriabarsch, dazu Kartoffeln und gemischten Salat.

LG
Sabrina

gebratenes Lachsfilet mit Fenchelgemüse und Kartoffeln

heute Abend wird ein Form Leberkäse gebacken, dazu gibts Semmeln und Senf.