Was gibt's heute?

Heute gab es Frühlingsrollen mit ner genialen Soße...

Sätzlepfanne mit Gemüse und Putenfleisch. War sehr lecker!!!

Lachs in einer Dillsahnesauce, dazu Reis und Karottensalat.

Liebe Grüße
Sabrina

nochmal lasagne....ich hab eine große auflaufform voll gemacht, damit es heute mal schnell geht

für mich zum essen 800g rinderhack dazu 400g tomatensoße und 125g reis roh gewicht alles zusammen super lecker und gesund

das ganze ohne fett

800 g Hack? das schaff noch nicht mal ich...krass

wir grillen heute, ich freu mich schon, hab schon alles vorbereitet

biste schon heiss ???

ja, auf mir kannste steaks braten

heute Abend lieben Besuch , da werde ich mich u.a. kochtechnisch austoben.
Es gibt als Vorspeise: mit Dörrfleisch umwickelte und dann angebratene Datteln, außerdem mit Mozzarella überbackene Tomaten-Basilikum-Schnitten, danach Zwiebelsuppe mit gerösteten Laugen-Petersilienscheiben, als Hauptgericht (selbstgemachte natürlich) Frankfurter Grüne Sauce mit Tafelspitz und Kartoffeln, als Dessert: Rote Zora (Himbeer-Quark-Sahnedessert).
Uff!

Liebe Grüße
Sabrina

Das hört sich ja super an.
Ich lass mich beim Usertreffen bekochen......freu freu

das wird bestimmt auch lecker!
Euch allen viel Spaß beim Usertreffen !

Liebe Grüße
Sabrina

gibt es Resteessen von gestern Abend, also Grüne Sauce und Tafelspitz. Zwiebelsuppe ist auch noch da.

Liebe Grüße
Sabrina

Braten, Sauerkraut & Klöse der Braten war so schön saftig...lecker!

Pizza mit allem drauf, was die Küche hergibt

hat mein jüngster Geburtstag (17.), er wünscht sich zum Kaffee Maulwurftorte und Rochertorte, zum Abendessen Hähnchen süßsauer mit Reis .

Liebe Grüße
Sabrina

Bin heut noch ratlos, was ich schon wieder kochen soll....muss heut schnell gehen. Hat da jemand nen Tip?
lg tigerfrog

1. Backofen anstellen, vorwärmen
2. Basmatireis aufsetzen ca. 200 gr in den Topf, salzen, 300 ml Wasser je nach Geschmack 1-2 Rosinen rein (macht den Reis etwas süss), Temp. hochstellen bis Wasser kocht, dann 20 min. ziehen lassen bei kleiner oder keiner "Falmme" (muss quellen bis kein Wasser mehr da ist)
3. entweder in 2-3 Streifen geschnittene Lachsfiletstreifen und/oder Garnelen (vorher kurz waschen) oder aber Hähnchenbrustfilet in Streifen in eine mit Olivenöl gefüllte Auflaufform gebenZitronensaft) drüberträufeln, etwas Sahne (wer mag Kokosnusscreme - o. milch, Achtung! ohne Konserbierungsstoffe!) zugeben, etwas echten Safran dazu (beim Fisch) oder Estragon und Curry (beim Gefügel), ein paar Flöckchen Butter und ab in den Backofen schieben
Tisch decken
Sauce hinterher mit ein wenig Pastis (Anisette) abschmecken
kleinen Salat dazu fertig

geht schnell und einfach.

500g Hack
2 Tomaten
2 Paprika
1 P. Lasange Blätter
Salz Peffer zum würzen
1 oder 2 tüten Lsange oder es geht auch Bolonaise soße
100 g Schmandt
1 Tüte geriebener Käse

Bei 175-200 Grad 30-35 min in den Backofen.

Mit der Soße anfangen und dann Schicht für Schicht wechseln.

LG Peter

Zuchinisuppe mit frisch gebackenem Sonnenblumenbrot

kartoffelsuppe mit angebratenen mettwurstscheiben

@****_19

bei mir geht lasagne nie schnell

ich brauche immer stunden, bis sie fertig ist

Nicht nur du Nixe......
dauert Stunden.
erst Hackfleischsoße, dann Bechamelsoße
und dann erst in den Backofen.
Aber dann ist die richtig gut