Zwiebel mit Honig
Einfacher geht es nicht.In einer schweren Pfanne Olivenöl mit einem Schuss Chiliöl erhitzen, Zwiebeln schälen und halbieren. Mit der flachen Seite nach unten ins Öl legen, Pfannendeckel drauf. Warten, bis die Zwiebeln aufgehen wie eine Rose. Dann umgedreht auf Teller legen, mit der "Rosenseite" nach oben. Flüssigen Honig darüber, Salz und Pfeffer. Fertig.