Was gibt es heute?

Frisch gebackenen Leberkäse, dazu süßen Senf und Semmeln.

Nichts...

auf Wunsch meiner Söhne:Kohlrabi-Rösti, dazu Lachs und Joghourt-Senfsauce.
Der Johannisbeerkuchen backt gerade im Backofen!

Liebe Grüße
Sabrina

Heute gibts Tortilla-Wraps mit Räucherlachs.

Gefüllte Dicke-Rippe mit rotkohl und Salzkartoffeln

ich bin der martin und habe heute ein rezept gehört und frag mich ob das schmeckt?
pfannekuchen gefüllt mit käse und kochschinken,und dann noch mal braten ,also schmeckt das?
hat das schon mal einer von euch gegessen?

darfst nur keinen süßen pfannkuchenteig machen, sondern wie ein crepe! dann schmeckt es bestimmt total lecker...besonders wenn der käse schmilzt

ja wie eine calzone,warum nicht süssen, ok crepes
grins
mann könnte auch ananas anstatt,kochschinken mann ist ja variabel

mit nem süßen teig schmeckt das sicherlich nicht!

Am besten einen Pfannkuchenteig anrühren und zwar ohne Zucker...
Dann gibst du den teig in die pfanne (menge wie du es magst) und nach dem ersten umdrehen belegst du diesen Herzhaft und faltest ihn...
Denn dadurch das du ihn langsam von 2 seiten danach braten kannst zerläuft zbsp. der Käse besser...

Danach etwas zucker an den Teig für süße Pfannkuchen wenn du genug Herzhafte gefuttert hast...

So mache ich das meißtens

Sauerkraut mit Kassler.

Liebe Grüße
Sabrina

Mama hat Eierfrikassee mit Reis gemacht

auf Gemüse überbackenes Seelachsfilet, dazu Wildreis.

Liebe Grüße
Sabrina

Bratkartoffeln mit Spiegeleiern und Cornichons gibts bei mir.

Kartoffelsalat und Würstchen

Gestern im Lokal gab es

Matjes mit Bratkartoffeln.
Irgendwie stimmte das Verhältnis nicht.
Ich hätte lieber weniger Kartoffeln und dafür mehr Matjes gehabt.

Heute hmmmm weis noch nicht

lecker jammi

gibt es geschmortes Huhn in Weissweinsoße

Hähnchenbrust salzen und Pfeffern in Mehl wenden und in Olivenöl anbraten. Zwiebeln und Knoblauch dazu und mit Weisswein ablöchen.
Schmoren lassen und dann noch getrockneten thymian dazu und fein gehackte Petersilie
Ich habe noch mit etwas Honig und gemüsebrühe verfeinert.
lecker dazu baguette.

weil es schnell gehen muss, Rvioli, dazu Salat.

Liebe Grüße
Sabrina

selbstgemachtes chili con carne

heute sollte es in der Mensa Schweinesteak mit Birne und Gorgonzolasauce geben als wir dann da hinkamen, gabs das nicht mehr...also stellten wir uns alle beim Fischburger mit Pommes an, und kurz bevor wir unseren Burger bekommen hätten, war der auch ausverkauft also gabs dann Nudeln mit Sauce und nen Salat....

Bei uns gibts gleich Cordon Bleu, Steakhouse Frites und Pfannengemüse.

Ich gönne mir gleich ein großes Rumpsteak mit grünen Zwiebelbohnen

Lecker!
Ich komm vorbei und bring selbstgemachte Kräuterbutter mit.