Was gibt es heute

@***ja
Kommt wohl drauf an ob Hefe drin war.

Ohne Hefe sinds Pfannkuchen, mit Hefe und kleiner im Durchmesser heißen sie bei uns Riwanzerln (sehen aus wie Pancakes).


Bei mir gabs heute Singleküche. Tortilla mit Ketchup, Schinken, Käse und Pizzagewürz warm gemacht, dann noch Mayo und Essiggurke drauf und gerollt... War gar nicht mal so übel.

LG Rike

Nein, war keine Hefe drin

Tomatensalat mit Feta

für jeden ein großes rosa gebratenes schweinerückensteak mit sahnewirsing

Rinderbraten in Rotweinsauce, dazu Spätzle und Rotkohl.

Liebe Grüße
Sabrina

Lasagne mit Mozzarella

Reste von gestern!

Gebratene Serviettenknödel mit Rotweinsauce (vom Rehbraten gestern) und Chinakohlsalat mit Aperoldressing.

Mahlzeit meint der Polybäääär

Hackbraten mit Bohnengemüse.

Heute Abend gibts Hackfleisch- Lauchauflauf.

Liebe Grüße
Sabrina

@*****aer: hast du ein Rezept für das Aperoldressing? Das klingt interessant

Heute haben meine Freundin und ich Eiersalat, Kartoffelsalat und warmen Kartoffelsalat mit Eiern zubereitet Der Kartoffelsalat muss echt gut geschmeckt haben, mein Vater hat gleich die halbe Schüssel aufgegessen Bin mal gespannt wie der Eiersalat schmeckt, wenn er durchgezogen ist, war nämlich etwas zu salzig geraten

Servus Katja!

Eigentlich gibt es da kein Rezept, es entstand so: Freundin da, mochte AperolSpritz, ich nix gekannt, getrunken - viel zu süß.

Aperol pur gekostet. Hat Süße und jene Bitterkeit die man sich sonst mit Rucula oder Radiccio etc holt.

Einfach ein Stamperl in eine Schüssel, Zitronensaft oder Essig für die Säure, noch Zucker, wer es süßer mag. Öl nach Geschmack, welches auch immer. Mischen - fertig.

Wenn Du das Öl emulgiert haben willst, gib einfach ein wenig Senf dazu.

Lass Dir's schmecken

Polybäääär

Danke, das klingt gut. Ich mag nämlich auch Aperol Spritz aber auch nicht so süß!

Heute gabs Chili ohne Carne, dazu Tortillas.

Bauernomlette mit Rote Beetesalat

Bunte Gemüsepfanne für die ganze Familie

Salzkartoffeln und Matjes in Sauerrahm-Soße
Feldsalat

Italiensche Gemüsepfanne mit Knoblauchbaguette

Heute gab es Kartoffel-Pü mit Speck und Zwibel dazu eine kleine Hackfleisch Sosse

sorry, heißt so!

Hackfleich mit Zwiebeln anbraten, rohe Kartoffeln in Scheiben und eine Kohlgemüse-Sorte darüber, alles mit Salz und Pfeffer würzen und bisschen Kümmelpulver...wegen der Winde, die wir nicht haben wollen..., durchköcheln lassen, durchmischen, fertig!

Wir hatten heute als Gemüse-Obendrauf: Fenchel und Weißkohl. Mir war danach, noch ein bisschen Schafskäse darüber zu krümeln...lecker!

Cao

...nix Platz für Winde !

ich hab gestern frisches kabeljaufilet in kleine stückchen geschnitten im bierteig schwimmen lassen und dann durften die stückchen ein herrliches bad im heißen öl nehmen...dazu eine petersilien-lastige aioli und kleine fladenbrote

Da ich heute 24h Dienst habe bleibt bei mir die Küche kalt,es wird Knäckebrot mit Frischkäse und Wurst sowie Tomaten geben.

Mittag gibts nur einen gemischten Salat, da wir heute Abend wieder mal essen gehen.

Liebe Grüße
Sabrina

Kartoffeleintopf mit Knacker.

Einfach aber GUUUUT!

Hackfleisch-Weißkrautpfanne mit getrockneten Tomaten.