Lebkuchen

Ob Nüsse oder Mandeln die wo beides essen können ist es doch egal was reinkommt es muß schmecken und das ist die hauptsachen.
Und jeder kann für sich entscheiden.
LG ELAN

Hallo,

ich habe mich am Freitag auch das erste Mal an Lebkuchen probiert und es klappte auf Anhieb einwandfrei und geschmeckt hat er auch noch. Kann hier ja kurz mal das Rezept einschreiben:

Zutaten:

180 g Butter
300 g Zucker
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Lebkuchengewürz
2 EL Honig
1/2 TL Zimt
1 TL Nelkenpulver
350 g Mehl
200 ml Milch

Erst die Butter schmelzen und dann den Zucker unterrühren. Dann die anderen Zutaten miteinander vermischen und dazugeben und untermischen. Milch hinzufügen, so dass der Teig flüssig ist. Diesen dann auf einem Blech verteilen und bei 180 Grad C im vorgeheizten Backofen 20 - 30 Minuten backen. Ich brauchte nur 20 Minuten, dann war er perfekt. Habe ihn dann abkühlen lassen und nachher noch einen Schokoladenüberzug gemacht.

Das war wirklich total leicht zu machen und wie gesagt, geschmeckt hat er auch allen.

LG