Bolognese wird heute vorgekocht da sie an die 7 std vor sich hin köcheln muss
das kenn ich - wobei ich lass meine nicht 7 stunden kochen aber 3 sinds sicher auch - so wie mein gulasch heute - das hat auch ganz klein gut 2,5 stunden vor sich hingeköchelt
Doofe Frage, aber kann mir mal jemand erklären, warum sie dann besser schmeckt?
Ich seh bei Peitscher's Abkürzungen nicht durch: DP? Deutsche Post???
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Libellchen ....
das ist doch nur davon abhängig,
a) wieviel man reinfüllt und
b) wie wenig man sich beherrschen kann.
Bolognese gehört zu den Gerichten, die ich vorkochen muss, denn bis die fertig ist, bin ich vom probieren schon satt und muss dass was zum essen in den Gefrierschrank stellen.