Ich hab früher oft Sprossen gezüchtet, das Gerät hierfür befindet sich auch noch irgendwo in meinem Haushalt. Irgendwie ist das aber in Vergessenheit geraten....seitdem ich ja nun nach den Fällen im Sommer auch gelesen habe, dass oft schon die Saat "verdorben" ist....wird es da wohl auch in nächster Zeit auch keine Sprosssen geben.
Besonders gern mochte ich die Radieschen Sprossen, superlecker aufs Brot, intensiver als das Radieschen selbst und für mich auch besser als Kresse.
Sojabohnensprossen sind nicht so mein Favorit...aber eingestreut in Salate auch nicht zu verachten.
rubia