Was gibt es heute?

wow das sieht echt klasse aus und war bestimmt sehr lecker

Find ich auch echt toll dekoriert

was da rechts in dem fläschken (bild 2)...
ahornsirup...?

Gestern Abend gabs Tortillawraps, gefüllt mit Hähnchenbrust, Parmesan und Salat.
Und heute Mittag Ente mit Knödeln und Salaten.

heute gab es Fisch, Salat und, als Alternative zum Risibisi, nun, ich nenne es Hirsibisi.

mal Spaghetti vermischt mit Garnelen, die vorher in Knoblauchsauce und mediterranen Kräutern angebraten wurden. Dazu einen guten Rotwein.

Liebe Grüße
Sabrina

hab hühnerschnitzel mit schinken von gestern und käse + bärlauchpaste (selbstgemacht - einfach bärlauch, olivenöl und salz gecuttert und in glas gefüllt im kühlschrank aufbewahrt) gefüllt - zugesteckt mit rouladennadeln und angebraten - dann mit etwas suppe aufgegossen.

dann zugedeckt dünsten lassen und zum schluss noch etwas mit mehl gestaubt und mit einem schüsschen schlagobers aufgegossen.

ach ja - ganz zu beginn hab ich noch ein paar steifen speck knusprig in der pfanne gebraten und dann auf küchenrolle zum abtrofpen gelegt.

dazu gabs nudeln und gurkensalat

eine Rote vom Grill in ner Semmel auf dem Flugplatz ..

Spaghetti Bolognese

Lecker ...

Zum Ostermontag gab es bei uns:

Roastbeef mit Backkartoffeln und Broccoli

hustensaft, halstabletten, kamillentee (scheußlich, diese plörre...)
bin todsterbenskrank... husten, schnupfen, halskratzen, schädelweh...
da hast kein großen appetit mehr!

@*******_nrw gute Besserung

wir waren gerade im Balkan Restaurant mit Michaels Eltern und Bruder...ich habe frischen Spargel gegessen mit Rinderfilet, Kartoffeln und Sauce Hollandaise, sehr lecker Michael hatte einen "Filettopf" mit Röstkartoffeln und Salat, auch sehr gut

Frankfurter Grüne Sauce mit Kartoffel
Das tut der Figur auch gut

kann mir mal einer ein rezept für die grüne sauce geben... bitte



M

@***ui
1 Packung Frankfurter Grüne Soße (enthält Kerbel, Pimpinelle, Borretsch, Petersilie, Schnittlauch, Kresse, Sauerampfer)gibt es in jedem Supermarkt
500 mℓ saure Sahne (mit 20 % Fettgehalt)
Salz, Pfeffer
1 – 2 EL scharfer Löwensenf
1 EL Zitronensaft
8 Eier
800 g Kartoffeln

Portionen: 4
Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zubereitung

Als erstes die Salzkartoffeln aufsetzen. Dann die Kräuter waschen, putzen und die harten Stiele entfernen (vor allem bei der Pimpinelle und dem Sauerampfer). Zusammen mit der sauren Sahne im Mixer pürieren. Die Hälfte der hartgekochten Eier grob würfeln, zugeben und ebenfalls pürieren. Die restlichen in kleine Würfel schneiden und unter die Soße mischen. Mit Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken – fertig. Die Soße muss nicht lange durchziehen, aber es schadet ihr auch nicht.
Wenn du es gerne Kalorienreich magst, noch etwas Schmand beigeben
Wichtig: Es dürfen nur 7 Kräuter sein, keins weniger, keins mehr.
Die Frankfurter würden dich sonst kreuzigen

Das ist aber Wunschdenken!

danke fürs rezept - aber da fängts dann schon an:


in österreich natürlich ein unding dass es das gibt schon gar nicht in einer packung

borretsch und sauerrampfer - an dem wirds wohl scheitern...

Bis auf die Kresse hab ich das alles im Garten

Aber ich wette, dass es auch für die "grüne" Sauce 1001 Rezept
gibt...wie für Pesto...

Spaghetti Bolognese, dazu einen kleinen Salat.

Liebe Grüße
Sabrina

Heurige geben, also diesjährige Erdäpfel, einfach gekocht, mit Kräuter-Eier-Sauerrahmsauce,
dazu einen grünen Salat - knackigen Grazer Krauthäuptel - mit Radieschen und Schnittlauch,
und danach frische Erdbeeren mit ein wenig Zucker, und wer mag, einen Klecks Schlagobers obendrauf.

Wirsingrouladen mit leckeren Kartöffelchen

Rote Bete Salat mit Koriander und Kräuterbutterbaguette.