Capellini
Ich liebe sie. Gibt es vor allem in Italien, im Deutschen gibt es - soweit ich weiß - kein Wort dafür.
Das sind ganz besonders dünne Spaghetti, der Name kommt vom Lateinischen "Haare". Kochen nur 3 bis 4 Minuten und ich mag einfach diese dünnen lieber als die normalen Dicken.
Kenne sie nur von Barilla, deren Spaghetti schmecken mir eh besonders gut.
Gibt es nicht überall, das heißt, wenn ich sie kaufe, dann in größeren Mengen.
Hier war ich neulich in Edinburgh in einem italienischen Feinkostladen, der hatte sie!