restlessen.... selbstgemachte bandnudenl die von gestern noch übrig waren - gegrillte bratwürstel - salat und gegrillter käse (der dann schlussendlich über den nudeln gelandet ist.
... sehr leckere Pizza mit Parmaschinken und Ruccola im Biergarten bei lauwarmen Lüftchen und Livemusik. Dazu ein kühles Glässchen Weißwein... Einfach alles zusammen ein schöner Abend.
Weissen und grünen Spargel schälen und schräg in 1cm Scheiben schneiden. In warmen nicht zu heissem Olivenöl schwenken bis er glasig wird, mit Salz, Zitrone und einer Prise Zucker abschmecken. Roher Schinken in Scheiben (Schwarzwälder, Serrano..) ohne Hitze einfach einscchwenken und warm werden lassen....Dazu ein TROCKENER Rose oder Silvaner aus Franken....und gut is!!!
hühnerschnitzel gefüllt mit grünem gebratenen spargel und käse und umwickelt mit speck, schweinskoteletts und putensteaks + bratwürstel vom - dazu einen herrlich frischen grünen salat und ofenkartoffelspalten vom blech.