besuch
der es verdient hat verwöhnt zu werden:
• waldmeister cocktail mit erdberren
• tapas: kartoffel/thunfisch und tomate/schnittlauch als amuse geule
• kalte paprikasuppe mit scampis
• zuchinipuffer mit lachs
• hähnchenbrustrollade gefüllt, mariniertes gemüse und gefüllte muschelnudel
• ricottaröllchen mit scharfem tomaten/mangochutney
• rhabarber/erdbeer tiramisu mit erdbeer und schokomousse
• proseccogratiné
der besuch "rollt" nach hause und ich ins bett. war anstrengend, hat aber tierisch spaß gemacht, besonders weils auch gelungen war und sehr gut ankam.