Was gibt oder gab es heute

gefüllte paprikaschote

mmmmmmmmmmmmmh ..

hat ich schon EEEEWIG net mehr ..

Danke schöööön ..

.... womit die Schoten gefüllt waren?

Ja, ich bin auf der Suche nach originellen vegetarischen Füllungen ...
bei mir werden es dann doch immer wieder Pilze, wenn ich Vegigäste habe.

Danke im Voraus!

PS an Sunny: Solltest Du die Frage lieber in einem eigenen Tread sehen, stell' bitte die Weiche - Danke.

@*****aer

Ich erinnere mich, dass es letztes Jahr so einen "gefüllte Paprika"-Fred gab. Ich bin aber nicht sicher, ob auch vegetarische Rezepte dabei waren ....

Bei mir heute nur Pellkartoffeln mit selbstgemachtem Tzatziki

Paprika hab ich schon oft gefüllt mit Gemüse allerlei, lecker gewürzt vllt mit etwas parmesankäse noch, sehr lecker

mit pilz risotto mit viiiel petersielie und zitronenabrieb und gebratenen eisbergsalat... hammer lecker!

ach da gibts sooo viele möglichkeiten einfach machen und ausprobieren...

Das Abendessen von gestern gabe es heute abend, ich wurde gestern am kochen von meiner Frau abgelenkt
Deshalb heute Entrecote mit Zucchini - Kohlrabigemüse dazu neue Kartoffeln roh gebraten mit einem feine Pfeffersößchen.

knusprig getoastete toastbrotscheiben in würfel schneiden,
in etwas medium-sherry tränken (nicht ERtränken!),
und mit einer mischung (ca. 1:1) aus kleingehacktem blauschimmelkäse und quark vermengen, etwas pfeffern (kein salz, der käse ist meist salzig genug)

ich persönlich halbiere die paprika (am liebsten rote, gelb geht auch) vertikal,
und fülle dann die hälften...
vorteil: es gibt mehr von der leckeren kruste!

ER ... jetzt für den Koch?

Spaß beiseite. Halbieren der Paprika, gefällt mir, doch....

... lass' ich die Schale d'ran hällte er als Schiffchen aber schmeckt nicht so gut,

.... schäle ich ihn vorher, fällt er auseinander und wir vom gefüllten Schiffchen zum belegten Floß!

Was mach ich jetzt????

also mir persönlich schmeckt er durchaus mit schale!

aber um deine frage zu beantworten:
schäl ihn, schneid ihn rund, blanchier ihn und pack ihn in so ein papier-muffin-förmchen!
problem gelöst...!?

Vegetarische Paprikaschoten, herzhaft gefüllt:

Guck mal hier: Gaumenfreuden: Hauptgerichte ohne Fleisch

Heute gibt es Hackfleisch mit Zucchini und Reis

haferflocken.....

ich bin schon wieder bzw immer noch krank....
die medikamente schlagen nicht an.....


sch.... bei dem wetter

ich will....

Gute Besserung @******ack

Bei uns gibt es heute Würstchen und Kartoffelsalat und hinterher Milchreis mit Kirschen, Zimt und Zucker.
Also richtig was für die schlanke Linie

Gerbratens Hähnchen mit Reis

Kohlrabi mit Frikadellen und als Nachtisch Zitronengötterspeise mit Schlagsahne

Pellkartoffeln mit Butter und Käse.

Den Wurstsalat fürs Büro für Morgen Mittag hab ich schon vorbereitet.

heute dem Wetter angemessen: gemischten Salat,
und jetzt noch ein Eis

Uniessen: Frankfurter Grüne Sauce mit Tafelspitz, dazu Couscoussalat und meinen heissgeliebten Radieschensalat.

Liebe Grüße
Sabrina

Hackfleisch mit Zucchini und Feta, dazu Nudeln und ein Glas

"Kinderessen"
Nudelauflauf mit Schinken und Kopfsalat

es gab gesammelte Resze, Tomatenalat, Bratwurst, Kartoffelsalat dazu gebratenes Entenbrustfilet mariniert in Sojasosse imd Wasabi. Ein Reste- Essen eben

Gestern gabs Crispy Chicken Crispers mit French Fries und Maiskolben.

Heute für Marc ein medium Rumpsteak, Baked Potatoe mit Sour Cream und einen Ceasar Salad.
Und für Rike Smoked Ribs & Chickenbreast mit Barbecuesoße, Aussie Fries, einen Blattsalat mit gebrannten Pekannüssen und Bluecheesedressing.