amerikanisches Sandwich/Hamburger
habe heute ein Gericht aus dem Fernsehen nachgemacht. Erstmal ein Schweinesteak gut gewürzt auf mittlerer Flamme gebraten. In der Zwischenzeit die Brötchenhälften mit Cheese-Sauce (Cheddarkäse mit Jalapeno) bestrichen und ein paar Blätter Salat, Gurken- und Tomatenscheiben drauf gelegt. Nun noch ein Spiegelei gebraten und eine Scheibe Käse auf das Steack gelegt zum Schmelzen. Das ganze auf`s Brötchen, war super lecker.Was gibt oder gab es heute
Schweineschnitzel in Brezelkruste mit Kartoffelstamp, Krautsalat mit Speck und Biersauce. Obwohl alles dabei war was ich nicht esse (Brezel, Bier, Fleisch, ...) , hat alles super geschmeckt. 
Schweineschnitzel in Brezelkruste
Wie muss ich mir das vorstellen? Kleingemöllerte Laugenbrezel als Panierung?
Ja, genau so 
War schön knusprig
War schön knusprigerdäpfelgulasch
Spagettieeeeeeeee mit Garnelen in Oliven-Knoblauöl.
Mit Gurkensalat
Mit Gurkensalat
Heute gab es Pizza. Seit langem mal wieder...
Lammragout mit Reis...auswärts...
unerwartet scharf und lecker!
unerwartet scharf und lecker!
Lammragout mit Reis...auswärts...
unerwartet scharf und lecker!
unerwartet scharf und lecker!
hach, so serviere ich mein Lammragout auch am liebsten.
und bei mir gabs heute Geflügelleber in Rosmarinsauce auf einem schlichten Risotto mit viel Parmesan und Schnittlauch.
Das mit der Brezenpanierung muss ich mal probieren, klingt echt gut.
Heute gibt es
Pilzragout mit Semmelknödel.Nachmittags frischen Mirabellenkuchen.
Liebe Grüße
Sabrina
...und ich gehe grillen - und das bei diesem Sauwetter.
nachdem es affig schwül ist draussen gibts heute salat mit gebratenen garnelen...
Hatten ...
... Erdäpfel mit Topfen-Sauerrahm-Knoblauch-Kräutersauce, dazu Radieschen, wachsweiche Eier, grünen Salatund danach Himbeeren, frisch vom Strauch, mit etwas Stracciatella-Eis, Eierlikör und knusprigen Haselnusskeksen.
Zeitgleich haben wir ein einfaches Dinkelbrot mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen gebacken. Gab es heute zum Frühstück mit Butter und Honig.
Gestern Abend gabs allerlei vom 
: Steaks, Bauchscheiben, Bartwürste, Chevapchichi, Zucchini, Folienkartoffeln und einen gemischten Salat mit Fetakäse dazu.
: Steaks, Bauchscheiben, Bartwürste, Chevapchichi, Zucchini, Folienkartoffeln und einen gemischten Salat mit Fetakäse dazu.Für heute geplant ...
Pikante "Muffins" - einfach Toastbrot als Hülle, als zweite Schicht Scheiben von Geselchtem, in die entstehenden Schüsselchen jeweils ein rohes Ei geschlagen, ab damit ins Backrohr und bei 180 °C 12 bzw., wenn man die Eier härter möchte, bis zu 15 Minuten lang gebacken, dazu Blattspinat oder Bohnschoten oder Erbsen, passendes "grünes Gemüse" halt.Aufgrund der Hitze danach gekühlte Melonen.
Räucherforelle mit Sahnekren und Toast.
Gestern gabs selbstgemachtes Schwammerlgulasch mit Semmelknödel.
Heute bleibt die Küche kalt.
Morgen gibts Rindsbraten. Beilage ist noch nicht so fix...
Schönes Wochenende
Heute bleibt die Küche kalt.
Morgen gibts Rindsbraten. Beilage ist noch nicht so fix...
Schönes Wochenende
Heute gibts
leckeren Kartoffelsalat dazu Bratwurst.Liebe Grüße
Sabrina
wahrscheinlich - wenn ich mit putzen durch bin - forellenfilets mit petersilerdäpfeln und gurkensalat
selbstgemachte Blaubeermuffins zum Kaffee gerade .. mmmmmmmh
Pfeffersteak mit Ofenkartoffeln und Salat.
Selbstgemachte Pizza - für Marc mit Hefeteig und für mich mit Kartoffelteigboden.
kotelett vom schwein für mich und milchreis für meinen mann
ich bin ja keine süsse
ich bin ja keine süsse
Bei der Kälte heute
gibt es mal wieder Karotten/Kartoffeleintopf mit Frankfurter Würstchen.Liebe Grüße
Sabrina
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