Was gibt oder gab es heute

Heute gibt es leckere Champigon Schnitzel in Sahne- Rotwein Soße und leckeren Knoblauch drin Die noch kurz überbacken, ein Traum

Blechstreuselkuchen .. mmmmmmmh ..

Bei mir gab mal wieder

Nudelauflauf-Schinken-Champignons mit glatter Petersilie gewürzt in einer Weisswein-Sahnesosse,

dicker Käsekuste
und dem unweigerlichen Alarmeinsatz der Pfeffermühle.

Fleisch satt....

Sieht gut aus.
Bei mir gab es geschmorte Putenkeule mit Rotkohl.

Und gemessen an Bild 1 sogar noch nichtmal schief gewickelt !

Oh, das ist seelische Grausamkeit...
Ich denke seit Tagen daran, das ich wieder mal Rouladen machen sollte.

und heute darf ich uberhaupt nichts essen, wegen so einer blöden Untersuchung morgen.

Interessant, wie andere Leute Rouladen füllen

Auf meine kommen immer (ha, sooo oft koch ich sie auch nicht) natürlich Sempf (hihi), und dann Zwiebelchen, kleine Würfelchen oder Streifchen vom fetten Speck und Tomatenpaprika aus'm Gläschen.

Was ich ja so gar nicht mag, ist diese unsägliche Mettfüllung grusel

Da bin ich auch immer überascht.
Ich fülle sie immer mit einer Mischung aus
Frischkäse, gehacktem Ei, sauren Gurken, Zwiebeln und Schinken.

Meine Mutter hat sie genauso wie auf dem Bild gefüllt.

Ich mache noch etwas angebratenes Hack dazu, und dafür nur eine Gurke.

Kenne nur klassische Rouladen. Mit Senf, saurer Gurke, Speck und Zwiebel. Und Wurzelgemüsesauce natürlich.

... oder dunkler Schwarzwälder geräucherter Schinken ist auch eine interessante Alternative an Stelle von Speck.

Salami.....du bringst mich da auf eine Idee.....werd das nächste mal ein Stück Chorizo dazugeben.
Speck oder Dörrfleisch mag ich auch nicht so .....bevorzuge milden/mageren Gelderländer Bauch

.... in so einer Roulade ....

Sogar ein mildes Bayrisches Wammerl (ich nenne das gerne gekochte Sauwampe) bis zu Ananas oder Aprikose.

Drückt mal die P-Taste !

pppppppppppppppppppppp

Die P-Taste. P für Fantasie ........

links hinter dem rechten Ohr !

Ich sage es ja ungern,
bin ja selbst dabei,
aabeeeeeeeeer

wir sind sowas von
und gleich kommt der hirsch und schümpft mit mir.......

Und erzählt mir was von mit gutem beispiel vorangehen und so.

und dabei wollte ich den Peitscher gerade fragen wo er denn das P in F antasie versteckt hat?




Lieber Hirsch, das war jetzt noch gaaaaaanz dolle notwendig

Asche auf mein Haupt... ich hab angefangen bedröppelt guck

... um den gutem Bleistift vom Hornviech kümmere ich mich schon ......

..... die Fantasie wurde doch früher "Phantasie" geschrieben.

Hirsch hat die Rechtschreibreform im Unterholz verpennt und würde es doch garnicht kapieren was ich meine !

brav Digger, sonst Kastanie -----> Kopp ----> AUA !

dem Hirschen tust du gar nix Peitscher.
Was soll ich denn ohne den machen

Aber ich hab mal einen Thread dafür geöffnet

guggt und schreibt ihr hier

Gaumenfreuden: Rouladen und ihre Füllungen

Schweinelende mit Champingons in Rahmsauce und Kroketten

Flammkuchen á la Katja

Flammkuchen mit Schmand, Zwiebeln, Käse UUUUUUND Rinderfiletspitzen