Candida Diät Rezepte

ich dich korrigieren? Unter dem Stichwort Candida wäre dein Thema besser zu finden

Da einzelne Rezepte in diesem Zusammenhang nur unzureichend helfen können, kann ich dir (und bei Bedarf auch anderen Betroffenen) gern Literaturhinweise geben. Als Person "vom Fach" natürlich nur aus fundierten Quellen (denn auch hierzu gibt es leider sehr viel quacksalberische "Tipps").

LG
die Lady der devotions

kann mir bitte mal einer erklären worums überhaupt geht



canidae hat doch was mit hund zu tun wenn ich mich nicht ganz irre - aber ich glaub ja nicht, dass es um das hier geht!?

bitte bitte - bringt licht in mein dunkel!



M

ernährungstherapeutische Begleitung bei einer Hefepilzinfektion des Darms (ähnlich der Erkrankung, die üblicherweise der Frauenwelt sehr unangenehm an anderer Stelle bekannt ist)

und wie erkennt man den pilzbefall?
darmspiegelung?
fragen über fragen...

Die wichtigste Untersuchungstechnik, um Pilze im Verdauungstrakt zu bestimmen, ist die Untersuchung des Stuhls. Hierzu wird eine Probe des Stuhls im Labor mit Wasser verdünnt und auf einen Nährboden aufgebracht. Nach einigen Tagen läßt sich ablesen, ob dort Pilze gewachsen sind. Der Vorgang ist für den Patienten der gleiche wie bei einem Verdacht auf bakterielle Erkrankung oder einer Untersuchung auf Blut im Stuhl - eine Darmspiegelung ist nicht notwendig.

... bei der Diagnose ist aber, dass der Pilz (candida albicans) eine Art Nester bildet. Und wenn man die bei der Stuhlprobe eben nicht erwischt, gibt es fälschlicherweise einen negativen Befund.

Es gibt im Internet unzählihe Seiten, wo beschrieben wird, woran man erkennen könnte, dass man diesen Pilz hat. Viele haben ihn, aber er wirkt sich bei den meisten eben nicht störend aus.

richtig, Zwillingsfrau.

Und zur Diät allgemein:
Hefepilze gedeihen in warmer Umgebung unter Anwesenheit von leicht aufschließbaren Kohlenhydraten - kennen wir vom guten alten Hefekuchen.

Das heißt im Umkehrschluss: vermeiden von jeglichem Zucker in allen seinen Formen (also auch Honig und süße Früchte) sowie Weißmehl aus allen Getreidearten. Wenn Getreideprodukte, dann aus komplexeren und damit "umständlicher" (aus Sicht der Hefen ) aufschließbaren Vollkornprodukten. Gemüse enthält zwar auch Kohlenhydrate, doch diese eher in Form von Zellulose, daher eher unproblematisch. Frisches Gemüse ist Konserven vorzuziehen.
Grundsätzlich also eine eiweißreiche Speiseauswahl, wobei insbesondere Joghurt (mit lebenden Kulturen) einen positiven Einfluss hat.

soweit klar... aber:
gerade bei granatäpfeln gibt es süße und säuerliche exemplare.
dürften dann hier nur die säuerlichen (die sich aber optisch von den süßen nicht unterscheiden) verzehrt werden?

generell würde ich sagen, es handelt sich hier um eine der möglichen naturheilkundlichen Substanzen, bei denen man etwas positives beobachtet hat. Da wir die getestete brasilianische Sorte hier wohl kaum bekommen und deren Inhaltsanalyse auch nicht benannt ist, wäre eine Alternative, auf standardisierte Produkte zur Unterstützung zurückzugreifen, zum Beispiel Grapefruitkernextrakt.
Grundsätzlich kann aber ein einzelnes Produkt nichts ausrichten, wenn nicht die allgemeine Ernährung (Diät) entsprechend ausgerichtet ist.

Ich steige ehrlich gesagt hier noch nicht ganz durch: Was hat die Krankheit jetzt mit dieser Gruppe zu tun?

die krankheit selbst hat mit dieser gruppe natürlich nichts zu tun, katja!
aber softhands77 ging es ja auch weniger um die krankheit, als viel mehr um diät-rezeptvorschläge.

ich finde das thema durchaus sehr interessant, jedoch muß man entsprechende hintergrundinformation dazu haben.
und hier sind wir (bin ich) erst ganz am anfang...
mit dem begriff "candida albicans" bin ich gestern zum ersten mal konfrontiert worden.
was mich neugierigerweise dazu veranlaßte, heute morgen den beschriebenen wasserglas-selbsttest durchzuführen.
ergebnis:
nach 3 min. begann der speichel bereits fäden zu ziehen,
nach 20 min. reichten diese fäden bis zum glasboden, und
nach 60 min. waren ca. 70-80% des speichels auf dem glasboden.
laienhaft ausgedrückt... könnte ich dann auch zu der gruppe der pilzerkrankten gehören?
ohne großartige beschwerden zu verspüren.

es geht wohl im kern um eine basische diät, bei der das kochen nicht mehr unbedingt den größten spaß macht...
aber das ist wohl bei allen diäten irgendwie ähnlich.

(zitat aus welt,28.2.08)
könnte hier evtl. kanne-brottrunk zum einsatz kommen?
(ich kippe das zeug seit jahren in meinen koiteich - mit den allerbesten erfahrungen. was den fischen gut tut, ärgert vielleicht den pilz...)

Ok, das hat bei mir nichts mehr mit "Gaumenfreuden" zu tun...ich glaub ich klink mich aus...

Gut erkannt ...

... und genau deshalb vermisse ich Deinen Rezeptvorschlag.

ich schätze das war sein Rezeptvorschlag

Könnte vielleicht auch Tante Google zum Einsatz kommen?