Was gibt oder gab es heute

Heute abend Rouladen mit Rotkohl, und je nach Faulheitsgrad Salzkartoffeln oder Ka-Pü

@********ream: ich finde Salzkartoffeln gehen gar nicht! Den Kartoffelbrei mit der Soße und dem Rotkohl (gabelweise vermengt) ergeben ja zusammen erst DEN Geschmack, nicht? Ohh....mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen....laaach! Guten Appetit!

@******y59

Naja, da hast Du schon irgendwie recht..... . Außerdem lieeeebe ich Ka-Pü

brokkoli-karotten-gemüse in sahnesoße, dazu cordon bleu...

@****ond
abenteuerliche kombi!
mach doch zappler´s hochzeitsnudeln (ist auch nicht mehr arbeit)

@*******_nrw

Nudeln zur Roulade mit Rotkohl Geht GAR nicht .

So, die ersten Walnuß, Rosinen, Zimtplätzchen (Cookies) sind fertig. Noch lauwarm zum "November-Kaffee".....geil! Will noch jemand....???

@ Barnaby14

ja ich .....................liest sich lecker, gibts davon auch ein Rezept ??

Schinkengulasch mit Waldpilzsoße und Reis

cookies kennt nur mein pc hier gibts grundsätzlich kekse...
klingt aber ned schlecht! meine müssen noch bissi warten...

heute gabs rindsuppentopf mit vielen nudeln und fleisch

Die dritten Zähne lassen grüßen

Spaghetti aglio olio bei uns, mit Peperoncino.

Gans mit Wirsing und Klöße, und morgen Resteessen

ravioli und pommes mit berner

heute gab's bei mir Reis mit einem Zucchini-Curry und Gurkensalat.

Kürbisrisotto..war ein Traum und den Rest gibts morgen auf Arbeit

Szegediner Gulasch mit einem Klecks Sauerrahm obendrauf,
dazu Salzkartoffeln

Saltimbocca von der Hähnchenbrust auf Pilzrisotto

Kokoshuhn an thailändischem Gurkengemüse.

... nach Hause gekommen, daher was Kaltes:

Junkerjause,
die da bestand aus Junkerkäse, Junkerbrot und Steirischer Junker - eine sehr ausgewogene Geschmackskombination.

Als Steirischer Junker wird der trockene Jungwein (meist Weiß-, selten Rot- oder Roséweine; meist Cuvées) aus dem Anbaugebiet Steiermark bezeichnet (geschützte Weinmarke und Vermarktungsform). Der Name nimmt Bezug auf die Jugendlichkeit und die Qualität des Produkts. Traditionell wird er am Mittwoch vor Martini präsentiert und gelangt erst danach in den Handel, in einer Flasche, die das Wappentier der Steiermark, den Panther, eingeprägt hat, mit Kapsel und Etikett, die den Junkerhut, einen Steirerhut mit Gamsbart, zeigen.
Als Junker darf der Wein mit folgenden Qualitätsmerkmalen bezeichnet werden: Alkoholgehalt höchstens 12 % vol., Restzuckergehalt höchstens 4 Gramm pro Liter, Qualitätswein, weder biologischer Säureabbau noch Barrique- oder Botrytistöne.

Zeitgleich wird ein weiteres Saisonprodukt hergestellt, der Junkerkäse. Es handelt sich hier um einen halbweichen Schnittkäse in 200 Gramm Laibchen ohne Oberflächenreifung. Nach dem Abfüllen und dem Salzbad erfolgt das Tauchen in erwärmtes Paraffin zur luftdichten Umhüllung. Nach 4 bis 6 Wochen ist der Käse verkaufsreif - zart schmelzend, mild.

Ein renommierter Grazer Bäcker bietet dazu Junkerbrot an, ein naturbelassenes Mischbrot mit Walnüssen - die perfekte Ergänzung.

@*****tis: Wow......hört sich klasse an, war sicher lecker zu später Stunde..! Danke für die ausführliche Info.

frischer Grünkohl mit Kasslerscheiben

Fleischküchle / badisch (auch manchen bekannt als Fleischpflanzerl oder Buletten) Blumenkohlgemüse u. Salzkartoffeln

Bratkartoffel in Sellerieblätter,

Erbsen/Karottengemüse,

Fleischpflanzerl (Übersetzung aus dem Puppenküchenland ins Deutsche: Fleischpflänzchen)

im Frühjahr auf der Fensterbank im Blumenkübel ausgesät, gut gegossen und jetzt frisch geerntet,

man nennt sie auch Buletten (also weiblicher Polizist),

teilweise auch bekannt als

Frikadellen

(Frikadellen, auch Frikabeulen genannt.

Abwertende Bezeichnung ist dann Fleischklopse.

Bratwurst, dazu Kartoffelpüree und Rotkohl.

Liebe Grüße
Sabrina