walnüsse

• weihnachtskekse - gibt viele die mit walnüssen gemacht werden.
  
• nüsse mahlen und portionsweise einfrieren
  
• kuchen backen
  
• knabbern
  
• zu nikolaus verschenken (soferns ganze nüsse sind)
  

meine spontanen ideen

Walnüsse in einer großen, eisernen gut erhitzen Pfanne vorsichtig rösten, immer wieder wenden, damit sie nicht verbrennen. Dann eine Handvoll Zucker langsam einstreuen, die Walnüsse nach und nach karamellisieren lassen, dabei die Pfanne vom Herd nehmen.

Die erkalteten, karamellisierten Nüsse in einer Schale auf den Tisch stellen, an dem möglichst viele Leute sitzen, du wirst sehen, ratzfatz sind die Nüsse weg!

hab ich gar nicht daran gedacht
sind geschälte walnüsse und ich arbeite im restaurant,
haben im weihnachtsgeschäft eigentlich keine zeit für plätzchen backen.

Google mal nach:

Engadiner Nusstorte

Die dauert aber. Wo sie / er doch keine Zeit hat, hihi.
Ich würde ja durchaus ein Carepaket annehmen

Gugg mal hier,
geht alles recht schnell.
http://www.chefkoch.de/rs/s0/'walnuss+schnaps/Rezepte.html

Mir fällt da ganz spontan "Feldsalat mit Walnüssen" ein.

pizza!
belegt mit gehackten walnüssen und blauschimmelkäse...

Oder gucke mal da

http://www.walnuss.de/221/Rezepte-mit-Walnuessen/Hauptspeisen.htm

Da sind auch Dessert, vorspeissen oder gebäck alles nur mit WALNÜSSE

sofern möglich Mutter oder Oma oder Bekannte: Linzertorte backen lassen, dazu benötigt mann auch jede Menge Walnüsse.
Aber wie bereits erwähnt lassen sich Walnüsse auch prima portionsweise eingefrieren.
Gruß himbis/sie