Als Abendessen ...
... cremige Suppe aus Mangoldstielen (die Blätter hatten wir am Wochenende schon zu Fischfilets verspeist), dazu Walnusspesto und im Rohr überbackene Käsebrote (ein kleines Stück würzigen Vorarlberger Bergkäses hatte ich noch und einen kleinen Rest Blauschimmelkäse).