Was gibt oder gab es heute

bei uns, seit langem wieder mal, Kaiserschmarrn mit Apfelkompott.

Liebe Grüße
Sabrina

Bei uns gibts Reste von gestern. Schweinekotelett mit Kartoffeln, Spargel und Sc. Hollandaise.

weiss noch nicht genau - aber irgendwas mit pute wirds werden.
hab ich noch im tiefkühler...

die reste vom leckeren inder gestern...

...Inder!

polybär!!!

.. der inder hat mich nur angelächelt
ich habe ihn nicht auseinandergenommen!
der ist schon von selber auseinandergefallen..

mit
thai basilikum
knofi
chilli
kokosmilch
wacholderbeeren
cahewkernen

putenschnitzel natur mit cumin-erdäpfeln und cremespinat

dazu hab ich mich entschlossen

New Yorker Frühstück in der Werkstatt ..

kaltes Hähnchen mit selbstgemachter Sauce Tartare, frische Salate vom Markt, Lammcurry mit Joghurt und Mango. Das schmurgelt momentan noch gaaaaanz langsam vor sich hin. Zum Nachtisch Tiramisu aus Amarettini. So ist der Nachmittag "kochfrei", später kann der Tatort-Sonntag-Abend völlig entspannt kommen ...

was ist ein new yorker frühstück?
zigarette, kaffee und doughnut?

hihi .. so in etwa .. kommt drauf an wo man sitzt ..

na .. s heisst dort so ..

Semmeln .. Brot .. Käse .. Wurst .. Schinken .. gekochtes Ei .. Mormelade .. Kaffee oder Tee/Saft .. und ein Jogurt mit kleingeschnippelten Früchten ..

@*****sum
wo bekommst du um diese jahreszeit thai-basilikum her?
ich liebe es !

heute (schon fast etwas dekadent, aber trotzdem)
ein 280g rinderfilet mit röstkartoffeln und grünen speckbohnen!

... gibt es in jeder größeren stadt beim asiaten, gleich neben dem koriander...

ups wollt mich nicht einmischen

Geschnetzeltes mit Reis. (leider heute ohne Foto)

Kennt ihr das, wenn ihr den ganzen Tag kocht und backt und zwar soviel, dass ihr am Ende gar keinen Hunger mehr habt?

Ich habe heute Mini Orangen-Kardamom-Muffins gebacken und mit Maracujacreme und etwas gemahlenem Nuss-Krokant verziert. Probiert werden Sie aber erst morgen auf Arbeit. Sie sehen auf jeden Fall schonmal sehr lecker aus

Heute Abend gibts dann bestimmt noch eine Gemüsepfanne mit Hähnchengeschnetzeltem und Reis

Für Morgen will ich noch eine Fenchelsuppe vorbereiten. Irgendjemand ein gutes Rezept dafür?

Graupenrisotto mit Steinpilzen

Zunge mit Buttersoße, Kartoffeln und Austernpilzen

Schweinebraten mit Blumenkohlgemüse und Klöße

..oh ich bekomme gerade von der jugend des hauses mit käse gefüllte teigtaschen gebacken...

und tee bitte...

danke

... eine cremsuppe.

Den harten Endteil eines Chinakohls mit Karotten und Ingwer gekocht, püriert, ab durch ein Sieb. Geschlagenes Obers dazu, abschmecken und

Und die , dass nicht weggeschmissen wird!

Mahlzeit wünscht der

Polybäääär

Quark-Kräuter-Omelette mit Feldsalat.

Nach einem kalten Tag heute gibts eine schöne heiße Sauerscharfsuppe - natürlich selbstgemacht.