Cocktails..

African Dream.....


6 cl Orangensaft (Bauer)
2 cl Wodka (Absolut)
4 cl Maracujanektar (Bauer)
6 cl Ananassaft (Bauer)
4 cl Amarula


Ein leckerer, leicht cremiger Drink der an einen Abend in Afrika erinnert.

Eiswürfel in den Shaker geben und auch alle restlichen Zutaten. Alles Kräftig schütteln. Frisches Crushed Ice in das Glas geben und den gemixten Drink durch ein Barsieb (Strainer) in das Glas abgießen.

Am Glasrand die Ananasscheibe fesrstecken und daran die Cocktailkirche mit einem Zahnstocher befestigen.

Old Fashioned .....

1 Scheibe von einer unbehandelten Orange und Zitrone, 1 Zuckerwürfel, 1 Spritzer Angostura, 5 cl Whisky,
3 Eiswürfel, etwa 5 cl Soda- oder Mineralwasser,
2 Cocktailkirschen.

Die Orangen- und Zitronenscheibe halbieren und in ein großes Becherglas geben. Den Würfelzucker drauflegen und mit Angostura beträufeln. Alles mit dem Löffel sanft zerdrücken. Den Whisky darübergießen, die Eiswürfel hinzufügen und umrühren. Mit Soda- oder Mineralwasser aufgießen. Die Kirschen ins Glas geben.

Yellow Bird.....
Geschmackrichtung: lieblich, fruchtig

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Zutaten:
• 3 cl Cognac oder Brandy
• 1 cl weißer Creme de Cacao (Kakaolikör)
• 6 cl Orangensaft
• 6 cl Maracujasaft
• 1 cl Mangosirup
• gestoßenes Eis
• Karambole (Sternfrucht)


Zubereitung:
Als erstes den Cognac, danach den Creme de Cacao, die Säfte und den Mangosirup in einen Shaker geben und diesen ca. 10 Sekunden kräftig schütteln. Ein hohes Glas zu einem Drittel mit gestoßenem Eis füllen und die Mixtur über ein Barsieb darauf abseihen. Das Glas wird mit einer Scheibe Karambole garniert und mit einem Trinkhalm serviert.....


~~~Giftzwerg~~~
Kiwi fehlte noch....ist besorgt...mal gespannt,wie es schmeckt..Lunatico
danke-schön....fürs Rezept...

Rezept Babyface
Geschmackrichtung: cremig, mild

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Zutaten:
• 2 cl Creme de Cassis
• 2 cl Sahne
• 2 cl Wodka
• 8 Eiswürfel


Zubereitung:
Die Zutaten im Shaker auf reichlich Eis kräftig schütteln und in ein Cocktailglas abseihen.

B 52.....
Geschmackrichtung: lieblich, lecker

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Zutaten:
• 1 cl Kahlua Kaffeelikör
• 1 cl Baileys
• 1 cl Cointreau


Zubereitung:
Die Zutaten langsam und sehr vorsichtig in der angegebenen Reihenfolge über einen Barlöffel in ein Likörglas eingießen. Der B 52 ist ein wahrer Schichtdrink-Klassiker: Die einzelnen Spirituosen vermischen sich nämlich nicht, vorausgesetzt man hat alles richtig gemacht...

Elefantenkaffee
Geschmackrichtung: lieblich, sinnlich

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Zutaten:
• 4 cl Amarula Cream
• 1 Tasse heißer Kaffee
• steif geschlagene Sahne
• Schokoladenraspeln


Zubereitung:
Amarula und den Kaffee in ein Logdrinkglas gießen. Die Sahne als Haube darauf setzen und mit Schokoraspeln bestreuen.

:D Jaaaaaaa.....darauf auch..!!!

heut auf alles mögliche....was "lustich".......macht..!!

als frühere Seefahrerin....kennt man so einiges an süffigen Sachen... .
...und ich habe ein paar Jahre in Westerland...in einem französischem Restaurant gearbeitet...... puhhhh...

heut alles nur noch hobbymääßich...austesten..

naklar.....das auch..!!!

Cocktail der Woche - Greek Doctor...


Cool down! Diese Cocktails sind genau die richtige Erfrischung nach einem anstrengenden Arbeitstag - und sie schmecken fantastisch. Wir stellen Ihnen jede Woche eine neue Mix-Idee vor.


GREEK DOCTOR
Zutaten
(pro Glas)

2 cl Ouzo (z.B. Ouzo 12)
2 cl Wodka (z.B. Skyy Vodka)
2 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
Limette zur Dekoration


Zubereitung
Alle Zutaten im Shaker mit etwas Eis shaken und mit weiteren Eiswürfeln in ein Glas geben. Zur Deko das Achtel einer Limette an den Glasrand stecken und servieren.

Zombie Rezept
Exotic

Ananassaft 4cl
Orangensaft 4cl
Zitronensaft 4cl
Grenadine 2cl
Maracujasirup 2cl
Cointreau 2cl
Rum 70% 2cl
Rum braun 4cl.
Rum weiß 4cl

.GARNITUR
Orange
Crushed Ice


Süß und fruchtig schmeckt er, doch die Gefahr lauert im Alkoholgehalt. Viele unterschiedliche Rezepte für den Zombie verwirren den Blender, doch im Prinzip geht es darum: 3 - 5 Sorten Rum - auf jeden Fall ein weißer, ein brauner und ein hochprozentiger (ca 70%) - werden mit drei bis vier Fruchtsäften gemischt. Das hier angegebene Rezept wurde von Bartime.de getestet und für gut befunden....

Alle Zutaten im gekühlten Shaker mit Eis etwa 15 Sekunden lang kräftig mischen und durch einen Strainer ins mit Crushed Ice zur Hälfte gefüllten Glas servieren. Als Garnitur eignet sich eine Orange - oder zu Halloween ein Stück Kürbis............

Aldi Rum.......nehme ich....

Nerven-Cocktail

20 ml Pfefferminzlikör, 10 ml Kokossirup, 10 ml Zitronensaft, 80 ml Ananassaft und 80 ml Orangensaft in ein hohes Glas geben, etwas zerkleinertes Eis dazu und kräftig im Shaker schütteln. Dieser Cocktail ist gesund und erfrischend.